Торговая марка HXM принадлежит французской группе компаний Les Grands Chais de France (GCF), основанной в 1979 году, которая в настоящее время является крупнейшим французским поставщиком вин и других напитков на мировом рынке. Основной продукцией компании, имеющей главный офис и винодельню в городе Петерсбах (Северный Эльзас), являются вина известных регионов Франции — долина Луары, Божоле, Бордо, Жюра, Эльзас, Лангедок-Руссильон и других областей, где GCF также владеет винодельческими предприятиями. В целях расширения производства и увеличения ассортимента выпускаемых вин были куплены виноградники и винодельческие заводы в Чили, США и Испании. На территории Германии компания производит вина на крупном заводе в Мейне.