Одним из приобретений стали и уникальные виноградники Шато Ле Габашо, располагающиеся на галечных террасах апелласьона Помероль. Благодаря уникальному микроклимату и современным методам культивирования, здесь рождается самый лучший виноград, который полностью раскрывает лучшие особенности сорта и почв апелласьона.
Технологии изготовления Шато Ле Габашо основывается на традициях, заложенных в течение трех поколений. Виноград бережно собирают вручную, ферментация осуществляется в деревянных емкостях, а выдерживается вино в старых дубовых бочках, придающих вкусу вина особенный колорит. Высокое содержание танинов и прекрасный баланс Шато Ле Габашо наделяют его способностью длительно храниться в бутылках. С каждым годом, не теряя элегантности и класса? вино будет только улучшать свои характеристики, танинность будет смягчаться, а вкус раскрываться новыми гранями. Вино можно хранить как минимум 15 лет.