Grgich Hills Estate

Винодельня «Grgich Hills Estate», основателем которой является культовый энолог Майк Гргич, благодаря огромной популярности и известности своего основателя, на сегодняшний день является одной из самых знаковых и престижных в Калифорнии.
Компания, располагающаяся в самом сердце Долины Напа, в городе Рутерфорд, была основана в 1977 году опытным виноделом Милженко Гргичем (Miljenko "Mike" Grgich) и владельцем местных виноградников Остином Хиллсом (Austin Hills). Слияние двух фамилий и дало название компании «Grgich Hills Estate».
Энолог Майк Гргич – является одним из культовых виноделов Калифорнии. Будучи родом из Хорватии, он, окончив Загребский Аграрный Университет, на практике познал все азы виноделия, трудясь на виноградниках и винодельне своего отца. После второй мировой войны он эмигрирует в США, где несколько лет сотрудничает с известным калифорнийским энологом – Андрэ Челищевым. В 1968 году становится главным виноделом самой инновационной винодельни того времени «Robert Mondavi Winery». Пятью годами позже он возглавляет винопроизводство в хозяйстве «Chateau Montelena», вино которого «Chateau Montelena Chardonnay 1973» в 1976 году на знаменитой Парижской дегустации было признано лучшим в категории белых вин, обойдя именитые бургундские вина.
Сегодня компании «Grgich Hills Estate» в Долине Напа в пяти субрегионах: American Canyon, Carneros, Yountville, Rutherford и Calistoga принадлежат 150 га прекрасных виноградников с классическими сортами винограда (Каберне Совиньон, Каберне-Фран, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Пти Сира, Пти Вердо). Каждый виноградник обладает уникальным терруаром, для которого подобраны наиболее оптимальные сорта винограда.
С 2006 года все виноградники «Grgich Hills Estate» были полностью переведены на органическое и биодинамическое виноделие, что сделало компанию самым крупным производителем биодинамических вин в Калифорнии. Биодинамический статус местных вин подтверждает сертификат выданный «Demeter Association» - самой престижной организации, осуществляющей контроль соответствия производимой продукции заданным критериям органико-бодинамического земледелия. Также, заботясь об окружающей среде, на территории предприятия были установлены солнечные батареи, которые целиком удовлетворяют потребности компании в электроэнергии.
Винодельня компании расположена недалеко от городка Санта Елена (Рутефорд). Предприятие сравнительно небольшое и снабжено всем необходимым винодельческим оборудованием. В погребах располагаются более 1500 дубовых барриков и фудр, как из французского, так и американского дуба. Необычной является система штабелирования «Oxoline», представляющая из себя 8 ярусный каркас изготовленный из округлых металлических трубок, каждый из который упирается на крестообразные опоры. Такая система смягчает земные колебания, что весьма актуально для сейсмической зоны долины Напы, а также позволяет легко перевернуть бочку, осуществив тем самым батонаж. Характерной особенностью производства белых вин – является отказ от малолактической ферментации. Годовой объем производства компании небольшой и составляет 800-850 тыс.бут. год.
Благодаря непревзойденному качеству вина компании «Grgich Hills Estate» всегда позиционируются как одни из лучших в Калифорнии, регулярно получая высокие рейтинги от ведущих винных экспертов и аналитических журналов. Одним из самых ярких событий в истории компании является признание её в 2007 году престижным винным журналом «Wine &Spirits» винодельней года. Также стоить отметить, что вина «Grgich Hills» в своё время украшали званые обеды мировых политических лидеров: американских президентов Рейгана и Клинтона, королевы Великобритании Елизаветы II, а также президента Франции Франсуа Миттерана.