Кэроланс, Айриш Крем изготавливается компанией TJ Carolan and Son Ltd в местечке Клонмел, в историческом графстве Типперэри на юге Ирландии. Впервые он был представлен в июле 1979 года в Великобритании. С тех пор он продается в более чем 80 странах мира, заслужив любовь потребителей благодаря своей цене, упаковке и, конечно, великолепному вкусу. С сентября 2010 года бренд "Carolans" принадлежит Gruppo Campari.
Carolans Irish Cream — превосходный ирландский крем-ликер премиум-класса с насыщенным сливочным вкусом, нотками какао и карамельным ароматом. Его любят как утонченные девушки и женщины, так и представители сильного пола. Этим уникальным напитком можно наслаждаться в чистом виде, добавляя к нему лед, а также в составе классических коктейлей или в качестве пикантного дополнения к кофе. Кстати, в ряде светских салонов, кофеен и ресторанов Европы появилась модная традиция добавлять этот ликер в кофе вместо сливок и сахара.
Кэроланс был представлен на суд ценителей элитного алкоголя в 1978 г. Напиток быстро завоевал признание и популярность благодаря необычайному вкусу и великолепному сочетанию цены и качества.