Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Unicum — национальный венгерский ликер, произведенный на основе четырех десятков трав и выдержанный в дубовых бочках. Точная рецептура биттера держится в строгом секрете. Его производители специально закупают трав больше, чем того требует рецепт, с целью скрыть формулу от конкурентов.
Zwak Unicum производится в трех версиях — Unicum, Unicum Next и Unicum Plum. Все виды напитка разливаются в особые бутылки шарообразной формы.
Органолептические характеристики:
Цвет: Ликер коричневого цвета.
Аромат: Аромат ликера раскрывается нотами лекарственных трав, среди которых особо выделяются оттенки полыни, кешью и мармелада.
Вкус: У ликера густая консистенция и насыщенный травяной вкус с характерной горчинкой.
Гастрономия: Данный биттер можно употреблять в качестве аперитива или дижестива.
О производителе
Знаменитый биттер был создан в 1790 году придворным лекарем Йозефом Цваком, который заботился о здоровье семьи императора Австро-Венгрии Иосифа II. Согласно легенде, после первой пробы император не мог сдержать возглас «Das ist ein Unikum!», который и дал название бальзаму.
Лекарь основал небольшой завод по производству алкогольного напитка и стал официально поставлять его к императорскому двору. Кроме того, он продавал свое изобретение и горожанам, доверявшим вкусу правителя. Цваку удалось сочетать множество лекарственных трав таким образом, что полученный в итоге ликер Уникум стал любимым биттером венгров.
После окончания Второй мировой войны завод был национализирован, владевшая им семья перебралась в Италию, где продолжила выпускать напиток, который на тот момент уже приобрел мировую известность. С 1989 года ликер Unicum снова производится в Венгрии.
Тайна рецепта известна лишь членам семьи Цвак. Согласно общеизвестным источникам, в составе секретного рецепта биттера значится очищенный этиловый спирт первоклассного качества, настой из сорока трав, карамель и сахар. Часть растений замачивается в алкоголе, а затем сразу дистиллируется, а остальные травы подвергают процессу мацерации в течение месяца. После все компоненты смешиваются и выдерживаются в деревянных бочках из дуба.
Ликер Unicum – это 40-градусный густой биттер, являющийся одним из национальных символов Венгрии. Производящая его семейная компания Zwack до сих пор держит сложный рецепт бальзама в секрете. Известно лишь, что в качестве основы используется более 40 трав и лекарственных растений.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.