Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Yacoubian-Hobbs, Sarpina, Areni, 2015, 1.5 л.

Якубиян-Хоббс, Сарпина, Арени, 2015

Код товара: АС-57259

12990 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Paul Hobbs Пол Хоббс
Бренд:	Yacoubian-Hobbs Якубиян-Хоббс
Страна:	Армения
Регион:	Вайоц Дзор / Vayots Dzor
Год:	2015

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Пол Хоббс / Paul Hobbs

Бренд:

Yacoubian-Hobbs
Якубиян-Хоббс

Страна:

Армения

Регион:

Вайоц Дзор / Vayots Dzor

Год:

2015

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

1,5 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

36 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14.5 °

Виноград:

Арени: 100%

Сайт производителя:

paulhobbs.com

Сайт бренда:

yacoubianhobbs.com

Характеристики

Описание

Yacoubian-Hobbs, Sarpina Areni — красное сухое вино из отборного винограда сорта Арени, который выращивается на высоте более 1300 метров над уровнем моря в деревне Ринд на богатых вулканических и известняковых почвах. Арени прекрасно адаптировался к высокогорному микроклимату региона Вайоц Дзор и демонстрирует впечатляющие результаты ежегодно. Из Арени получаются свежие, элегантные, отлично структурированные вина с ярким вкусом и характерной пряностью в послевкусии. Свое название Сарпина вино получило в честь столбов, используемых для выращивания виноградных лоз. Именно так их называли в армянских книгах по истории сельского хозяйства. Таким образом Пол Хоббс демонстрирует свое уважение к богатой и древней винной истории Армении. "Якубян-Хоббс" Сарпина Арени выпускается в ограниченном количестве. Винификация вина проходит в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в нейтральных бочках из французского дуба на протяжении 36 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат: Поразительно ароматный и сложный Арени, представляет сушеную клубнику, свежие цветы и темные фрукты, такие как черная вишня и черника.
Вкус: Во вкусе выражена тонкая травяная нота с нюансами кожи и корицы, представляющая собой полированное и элегантное ощущение во рту, которое сохраняется для длительного послевкусия.
Гастрономия: Вино прекрасно подходит к сытным мясным блюдам, таким как баранина, утка, зайчатина и тушеное мясо. Отличное сопровождение к выдержанным сырам.

О производителе

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж.
Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов."
В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов.

Всемирно известный винодел Пол Хоббс и партнеры семьи Якубиан отправились на родину вина, чтобы создать современные вина мирового класса из местных сортов, произрастающих на высокогорных и богатых минералами почвах Вайоц Дзора, Армения.
После маловероятной встречи по электронной почте в 2003 году и завязавшейся дружбы братья Якубиян пригласили Пола посетить Армению. Смутно зная об истории виноделия в регионе и весьма любопытно, Пол путешествовал с якубами в 2005 году, посетив шесть из десяти провинций и воочию испытав огромный потенциал винодельческих регионов Армении.
В начале 2003 года я заказал пино нуар во время ужина с женой. Удивительным вином было Пино Нуар Кюве Агустина Пол Хоббс 2001 года. В своем энтузиазме я написал на винодельню электронное письмо. На следующее утро рано утром я обнаружил, что Пол лично ответил на мое электронное письмо. Были посеяны семена неожиданной, маловероятной дружбы. - Виген Якубиян.
С момента официального установления партнерства в 2008 году Пол несколько раз в год ездит с якубийцами в Вайоц Дзор, чтобы наблюдать за сельским хозяйством и виноделием, используемыми для производства вин Якубиан-Хоббс. Вместе со своей местной командой они внедряют методы на виноградниках и винодельнях, чтобы не только производить вина высочайшего качества, но и возвышать регион в целом. Уважение истории и потенциала армянского вина - краеугольный камень сотрудничества.
Их недавно посаженные виноградники (в 2014 году) растут в двух шагах от пещеры Арени-1, самой старой известной винодельни, построенной более 6000 лет назад. Вместе со своей местной командой Пол и Якубианцы выращивают и создают вина, которые подтверждают участие Армении не только в древней истории виноделия, но и в ее настоящем и будущем среди великих винодельческих регионов мира.
Считающийся международным провидцем за свои достижения в области виноградников и винодельни, Пол объединил свои детские корни на семейной ферме с новаторским научным подходом к совершенствованию искусства виноделия. Его признают во всем мире за то, что он нарушил традиции и прокладывал новые пути в поисках совершенства; как в управлении землей, так и в производстве вин, которые олицетворяют пуристическую концепцию места. Здесь, в Армении, Пол пережил своего рода «возвращение домой» на землю, не испорченную современным сельским хозяйством и промышленными методами.
После посещения нескольких винодельческих регионов Армении в 2005 году, Пол и якубийцы поселились в провинции Вайоц Дзор, чтобы начать свои исследования.
Этот горный регион с виноградниками на высоте более 5000 футов является одним из самых малонаселенных в Армении, и в нем сосредоточено только около 10% виноградников страны. Здесь также находится пещера Арени-1, где находится старейшая в мире прото-винодельня, датируемая 4100 годом до нашей эры.
Здесь, в горном Вайоц Дзоре, чрезвычайно каменистые почвы вулканического происхождения и известняк, а также продолжительный вегетационный период обеспечивают уникальный терруар для местных сортов, таких как знаменитый красный сорт винограда: арени.