Вино Weingut Okonomierat Rebholz, Birkweiler vom Rotliegenden, Riesling Trocken, 2020

Вайнгут Окономиерат Ребхольц, Бирквайлер фом Ротлигендес, Рислинг Трокен, 2020

Код товара: ФТ-76931

9740 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Weingut Okonomierat Rebholz Вайнгут Окономиерат Ребхольц
Страна:	Германия
Регион:	Пфальц / Pfalz
Год:	2020

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Вайнгут Окономиерат Ребхольц / Weingut Okonomierat Rebholz

Страна:

Германия

Регион:

Пфальц / Pfalz

Год:

2020

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Виноград:

Рислинг: 100%

Сайт производителя:

oekonomierat-rebholz.com

Характеристики

Описание

Weingut Okonomierat Rebholz, "Birkweiler vom Rotliegenden" Riesling Trocken — изысканное биодинамическое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на почвах из красного сланца (ротлигенд). Благоприятные климатические условия способствуют равномерному созреванию спелых ягод. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости плодов, на винодельне ягоды подвергаются селекции с последующим дроблением и краткой мацерацией на кожице в течение суток. После прессования и отстаивания сусло проходит ферментацию в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке в течение 5-6 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Имеет золотисто-желтый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.
Аромат: Демонстрирует изысканный, сложный, богатый аромат, сотканный из нот пряностей, чая, смола, минералов, дыма и мела.
Вкус: Вкус сбалансированный, полнотелый, чистый, с нотами зеленого яблока, лимона, абрикоса, персика и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с нежной телятиной, голубой форелью, летним салатам с мясом индейки.

О производителе

Винодельня Okonomierat Rebholz, расположенная в Зибельдингене на Немецкой винной дороге, имеет богатую историю, уходящую корнями в XVI век. Семья Ребхольц более 100 лет живет и работает в здании винодельни. Значимую роль в становлении винодельни сыграл Эдуард Ребхольц (1889–1966), получивший почетное звание "Ökonomierat". После Второй мировой войны он начал производство натуральных вин, отвергая практику искусственного подслащивания, распространенную в то время. Его философия заключалась в создании чистых и зрелых вин, отражающих природные характеристики терруара.
Сын Эдуарда, Ханс Ребхольц, продолжил семейное дело, придерживаясь принципов отца. В середине 1990-х годов управление винодельней перешло к Хансйоргу Ребхольцу и его жене, Биргит. Они расширили площадь виноградников до 26 га и в 2005 году полностью перешли на органическое виноделие, получив соответствующую сертификацию. Семья Ребхольц придерживается принципов биодинамики, избегая использования гербицидов и синтетических удобрений, что позволяет создавать вина, отражающие истинный характер терруара.
Сегодня винодельня Weingut Okonomierat Rebholz продолжает традиции, заложенные предыдущими поколениями, производя натуральные вина, высоко оцененные как в Германии, так и за ее пределами.