Вино Vinicola del Priorat, Clos Gebrat, Priorat, 2022

Vinicola del Priorat, Clos Gebrat — красное сухое вино из региона Приорат. Эта небольшая, но знаменитая на весь мир местность производит характерные, полнотелые вина, в основе которых лежат ягоды Гарнача и Кариньяно. Виноградники Испании дают невысокие урожаи из-за сухого жаркого климата, но плантации Приората низкоурожайны даже по испанским стандартам. Это дает немногочисленным гроздьям возможность вобрать максимум веществ из почвы, чтобы впоследствии отдать их узнаваемому, высококачественному вину.
Гренаш и Кариньяно для "Кло Жебра" собирается с 45-летних лоз, а Мерло, Сира и Каберне Совиньон — с 30-летних. Виноград собирается вручную на участках Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa и La Vilella Alta. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении брожения вино бутилируется.