Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Органическое белое вино Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Chaumees" создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на труднообрабатываемых виноградниках вокруг деревни Шассань-Монраше. Участки разбиты на холмах со средним уклоном, юго-восточной экспозицией и известковой почвой с ограниченным присутствием глины. Урожай собирается вручную с лоз старше 50 лет и подвергается двойной сортировке (на винограднике и на сортировочном столе). Полученное после мягкого прессования сусло помещается в бочки из французского дуба объемом в 228 литров (15% новых), где проводится алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в дубовых бочках длится около 18 месяцев.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино светло-желтого цвета.
Аромат: Сосредоточенный аромат вина наполнен нотами фундука, цитрусовых фруктов, белых цветов и липового меда.
Вкус: Вкус вина сухой, концентрированный, насыщенный, мощный, хорошо сбалансированный, с яркими минеральными нотами, оттенками спелых фруктов, тонкими цветочными нюансами, тающей кислотностью и длительным послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле или в соусе, блюдами с трюфелями, белыми грибами, мясом птицы.
О производителе
Винсент Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.
Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные — отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.
Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсента Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.