Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Vignerons de Bel Air Виньерон де Бель Эр
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот д’Ор / Cote d’Or
Апелласьон:	Креман де Бургонь / Cremant de Bourgogne AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Виньерон де Бель Эр / Vignerons de Bel Air

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот д’Ор / Cote d’Or

Апелласьон:

Креман де Бургонь / Cremant de Bourgogne AOC

Тип вина:

Креман (Cremant)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

vignerons-belair.com

Характеристики

Описание

Белое вино Vignerons del Bel Air, Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut обладает богатым и грациозным вкусом. Оно изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике, который называют "Pierres Dorees" ("Золотые камни"). Первая ферментация проходит в дубовых бочках, после чего вино вторично ферментируется при добавлении винных дрожжей. Этот процесс проходит в бутылках и длится не менее 12 месяцев. После снятия с осадка вино дополнительно выдерживают 3 месяцев в погребах. Очень красивый Креман де Бургонь от Виньерон де Бель Эр имеет классический стиль.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино светлого желтого цвета с крупными, обильными пузырьками, образующими стойкую пенную шапку.
Аромат: Приятный, освежающей аромат вина образован тонкими нотами недозревшего персика, кожуры зеленого яблока, цитрусовых цукатов, свежескошенной травы и свежеиспеченного хлеба.
Вкус: Сухой, хрустящий вкус вина соответствует аромату. Хороший уровень минеральности и изысканная кислотность поддерживают свежесть послевкусия, которое дополняют легкие намеки ванили и миндаля.
Гастрономия: Вино подается как аперитив, а также в паре с морепродуктами, мидиями, пастой со сливочным соусом, сырами.

О производителе

Vignerons de Bel Air — это, прежде всего, мужчины, которые представляют свой терруар. История компании началась на заре Великой депрессии, когда несколько виноделов из Божоле, пострадавших от кризиса 1929 года, решили объединить свои силы, чтобы противостоять экономической нестабильности рынка. Со временем их количество возросло, а в 2008 году винодельня Bel Air объединилась с еще одним местным кооперативом под названием "Chiroubles". В настоящее время в ее составе 250 виноделов, а общая площадь виноградников достигает 700 гектаров. Свою деятельность они ведут на прочных традициях, поддерживая их с помощью современных технологий.