Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Ведерниковъ, Красностоп Золотовский

Vedernikov, Krasnostop Zolotovskiy

Ведерниковъ, Красностоп Золотовский

Код товара: АСП-23142

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Вино Ведерниковъ, Красностоп Золотовский, выдержанное в дубе

4730 руб

Вино Адагум, Красностоп, 0.187 л.

220 руб

Вино Адагум, Красностоп

585 руб

Вино Фанагория, Автохтон, Красностоп

Уточните наличие и цену

Вино Chateau le Grand Vostock, Krasnostop Reserva

Уточните наличие и цену

Вино КД, Красностоп Золотовский, Резерв, 2017

Уточните наличие и цену

Вино КД, Красностоп Золотовский, Гранд Резерв

Уточните наличие и цену

Вино Раевское, Красностоп, Баррик

Уточните наличие и цену

Вино Фанагория, Крю Лермонт, Красностоп

Уточните наличие и цену

Вино Вина Арпачина, Красностоп Золотовский

Уточните наличие и цену

Вино Chateau de Talu, Krasnostop Reserve

Уточните наличие и цену

Вино Атаман, Красностоп

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Винодельня Ведерниковъ Vedernikov Winery
Бренд:	Ведерниковъ Vedernikov
Страна:	Россия
Регион:	Ростовская область
Субрегион:	Долина Дона
Год:	2019

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Vedernikov Winery / Винодельня Ведерниковъ

Бренд:

Ведерниковъ
Vedernikov

Страна:

Регион:

Ростовская область

Субрегион:

Долина Дона

Год:

2019

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

6

Крепость:

14.5 °

Виноград:

Красностоп Золотовский: 100%

Сайт производителя:

vedernikovwine.ru

Красное вино

Характеристики

Описание

Красное сухое вино Krasnostop Zolotovskiy от винодельни Ведерниковъ изготовлено из автохтонного винограда сорта Красностоп Золотовский. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках с ограниченной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию сортовых характеристик и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино рекомендуют пить сейчас или в течение последующих пяти лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина глубокий рубиновый цвет в пурпурными бликами.
Аромат: Насыщенный аромат вина раскрывается нотами сливы, ежевики и черносмородинового джема, дополненные сливочными и гвоздичными нюансами.
Вкус: Вкус вина округлый, полный и сбалансированный, с танинной структурой, нотами сушеной вишни, чернослива, тутовника и пряностей, с долгим послевкусием, в котором чувствуются нотки ежевики и черной смородины.
Гастрономия: Вино будет прекрасно сочетаться с прошутто с грушей, стейком из говядины с черным перцем или каре ягненка с черносливом.

Гвоздика

Сливочный крем

Специи

Вишня

Ежевика

Слива

Черная смородина

Чернослив

О производителе

Как известно, Ростовская область являлась домом для десятков местных сортов винограда. Некоторые из них были завезёнными "иностранцами", переименованными казаками, но большая часть, очевидно, относилась к истинным автохтонам. С целью сохранить и размножить уникальные автохтонные сорта донского края, был заложен винсовхоз и построен винцех в хуторе Ведерников. Можно только представить, какой трудоёмкой была работа специалистов, собиравших посадочный материал по небольшим питомникам и частным подворьям. Так или иначе, работа эта завершилась успехом, и винсовхоз "Ведерники" начал свою работу. В отдельные времена общая площадь посадок виноград доходила до 800 гектар, при этом большая часть относилась к трудоёмкому укрывному типу. Можно было с уверенностью считать, что важная задача сохранения уникальных сортов была решена, причём не в ущерб производственным показателям, главными из которых были урожайность и объём производства, а отнюдь не качество.
В 60-е годы прошлого века было принято решение возродить в промышленных масштабах казачьи сорта винограда, описанные ампелографией послевоенных лет. (Ампелография СССР в 6 томах, 1946 г.). В частных хозяйствах и в питомниках на опорных виноградных пунктах, где местные сорта сохранились в небольшом количестве – начали отбирать саженцы-чубуки для будущих посадок винограда. Одним из базовых хозяйств, в котором были собраны лучшие местные сорта Дона стал винсовхоз Ведерников.
После резкого сокращения площадей виноградников, произошедшего в конце XX века, традиции донского виноградарства и виноделия начали возрождать энтузиасты, и первыми среди них стала компания «Довинпром», объединившая опыт виноделов «Миллеровского винзавода» с историей и традициями виноградарей совхоза «Ведерников». Это позволило размножить местные сорта на землях близ хутора Ведерников. За последние годы площадь местных сортов выросла и на сегодняшний день составляет: Красностоп золотовский - 11 га, Цимлянский черный – 12 га., Сибирьковый – 13 га. Общая площадь – 200 га, 70% виноградников – укрывные.
Сегодня производство вин «Ведерников» полностью модернизировано: установлены гребне-отделитель и дробилка французской фирмы «Пера», этой же фирмы установили крио-мацератор для производства белых вин, теплообменник «труба в трубе» для охлаждения мезги белых сортов винограда. Для производства красных вин установлен винификатор, позволяющий проводить ряд сложных технологических операций – орошение, перемешивание, делистаж. Установлена мощная холодильная установка, позволяющая осуществлять температурный контроль на всех стадиях производства и хранения. Уборка винограда осуществляется в ящики, вмещающие 12-14 кг., для последующей ручгной сортировки установлен стол-транспортер. На виноградниках выделены лучшие участки, на которых проводится снижение урожайности до 3 500 – 4 000 кг. с га. Это позволяет оставшимся ягодам на лозе повысить концентрацию всех необходимых полезных веществ и способствует более комплексному вегетативному вызреванию ягод. При производстве вин используется передовой опыт, накопленный европейскими виноделами, которым охотно делится главный энолог французской фирмы «Лаллеманд» Владан Николич.

Винодельческое хозяйство Ведерниковъ в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

Широчайший выбор напитков

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары

Вино Ведерниковъ, Красностоп Золотовский, выдержанное в дубе
Vedernikov, Krasnostop Zolotovskiy, Oak Aged

Россия | Ростовская область

Код товара: АСП-23152

4730 руб

Вино Адагум, Красностоп, 0.187 л.
Adagum, Krasnostop

Россия | Краснодарский край

Код товара: ЛГ-53528

220 руб

Вино Адагум, Красностоп
Adagum, Krasnostop

Россия | Краснодарский край

Код товара: ЛГ-53529

585 руб

Вино Фанагория, Автохтон, Красностоп
Fanagoria, Avtohton, Krasnostop

Россия | Краснодарский край

Код товара: ФТ-24555

Уточните наличие и цену

Вино Chateau le Grand Vostock, Krasnostop Reserva
Шато ле Гран Восток, Красностоп Резерва

Россия | Краснодарский край

Код товара: ЛД-33104

Уточните наличие и цену

Вино КД, Красностоп Золотовский, Резерв, 2017
KD, Krasnostop Zolotovskiy, Reserv, 2017

Россия | Северная Осетия

Код товара: ДЗ-38590

Уточните наличие и цену

Вино КД, Красностоп Золотовский, Гранд Резерв
KD, Krasnostop Zolotovskiy, Grand Reserv

Россия | Северная Осетия

Код товара: ДЗ-38591

Уточните наличие и цену

Вино Раевское, Красностоп, Баррик
Raevskoe, Krasnostop, Barrique

Россия | Краснодарский край

Код товара: АТ-44227

Уточните наличие и цену

Вино Фанагория, Крю Лермонт, Красностоп
Fanagoria, "Cru Lermont" Krasnostop

Россия | Краснодарский край

Код товара: ФТ-49845

Уточните наличие и цену

Вино Вина Арпачина, Красностоп Золотовский
Vina Arpachina, Krasnostop Zolotovskiy

Россия | Ростовская область

Код товара: АТ-50852

Уточните наличие и цену

Вино Chateau de Talu, Krasnostop Reserve
Шато де Талю, Красностоп Резерв

Россия | Краснодарский край

Код товара: АСП-53508

Уточните наличие и цену

Вино Атаман, Красностоп
Ataman, Krasnostop

Россия | Ростовская область

Код товара: ВД-60844

Уточните наличие и цену