Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Узунов, Моно, Красностоп, 2023

Uzunov, Mono, Krasnostop, 2023

Код товара: ФТ-58594

2085 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Фанагория, Крю Лермонт, Красностоп

1110 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Винодельня Узунов Uzunov Winery
Бренд:	Mono Моно
Страна:	Россия
Регион:	Краснодарский край
Субрегион:	Темрюкский район
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Uzunov Winery / Винодельня Узунов

Бренд:

Mono
Моно

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Субрегион:

Темрюкский район

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.9 °

Виноград:

Красностоп Золотовский: 100%

Сайт производителя:

uzunov.ru

Характеристики

Описание

Моно, Красностоп — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Красностоп, выращенного на Таманском полуострове на глинисто-известняковых почвах. Особенность производства — минимальное вмешательство в процесс виноделия и ручной труд на винограднике. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из кавказского и французского дуба длится 12 месяцев. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета.
Аромат: Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых ягод, особенно тонами вишни и чернослива, шоколада.
Вкус: Вкус вина полный и сбалансированный, обладает энергичной кислотностью, тонами зрелой вишни и черной смородины, нюансами черноплодной рябины, сухофруктов и пряностей с длительным ягодным послевкусием.
Гастрономия: Вино отлично гармонирует с мясом ягненка, свининой, дичью, антрекотом из говядины, выдержанными и твердыми сырами.

О производителе

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова.
Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год.
Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.