Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Vater & Sohn, Silvaner, Trocken

Фатер & Зун, Сильванер, Трокен

Код товара: АВ-27372

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2023 0,75 л

Вино Horst Sauer, Escherndorfer, Silvaner, 2023

4490 руб

2023 0,75 л

Вино Horst Sauer, Escherndorfer Lump, Silvaner S, 2023

5840 руб

2021 0,75 л

Вино Horst Sauer, Escherndorf am Lumpen 1655, Silvaner GG, 2021

10340 руб

0,75 л

Вино Georg Gustav Huff, Niersteiner, Silvaner Trocken

4110 руб

0,75 л

Вино Weingut Winter, Silvaner Trocken

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Weingut Brand, Elis, Sylvaner, Pur

Уточните наличие и цену

2016 0,75 л

Вино Kaufmann, Silvaner, Rheingau, 2016

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	2Naturkinder 2Натуркиндер
Страна:	Германия
Регион:	Франкония / Franken

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

2Натуркиндер / 2Naturkinder

Страна:

Германия

Регион:

Франкония / Franken

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

11 °

Виноград:

Сильванер: 100%

Сайт производителя:

2naturkinder.de

Характеристики

Описание

Vater & Sohn, Silvaner Trocken — классический Сильванер, виноград для изготовления которого поступает с небольшого виноградника в общине Бухбрунн (Нижняя Франкония). Виноградник более 20 лет культивируется органическими методами. Почва участка состоит из ракушечника. Урожай 2017 года собирали в сентябре. Сильванер прошел мацерацию в контакте с кожицей в течение ночи, затем муст прессовали, осаждали и перекачивали в одну из больших старых дубовых бочек. В ней проходила ферментация и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживали в ней вплоть до розлива по бутылкам в марте 2018 года. Использование серы при производстве вина минимально — всего 2 мг/л.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино соломенно-желтого цвета.
Аромат: В аромате вина ощущаются нотки дыни, цитрусовых фруктов, ананаса и ванили.
Вкус: Вкус вина свежий, легкий, с низкой кислотностью, нотами ананаса, лимона, яблока, мокрой гальки, дубовыми нюансами и освежающим, приятным послевкусием.
Гастрономия: Вино можно употреблять в качестве освежающего аперитива в жаркий день, в сочетании с легкими закусками, рыбой или мясом птицы в соусе, овощами и сырами.

О производителе

Мелани и Михаэль - пара из Германии. После учебы в университете они работали в течение шести лет в научных издательствах в разных городах Германии и мира. В Лондоне и Нью-Йорке они впервые попробовали натуральные вина. Однажды их случайный выбор пал на вино Boire Tue от Pascal Simonutti. И это было действительно сильное впечатление. Им потребовалось некоторое время, чтобы понять, почему это вино так отличалось от того, что они пробовали до этого. Со временем пришло осознание, что причиной того, что это вино не такое, как все, стало отсутствие в нем каких-либо добавок, фильтрации и диоксида серы. Это открытие увлекло Мелани и Михаэля, и они стали искать нечто подобное, чтобы убедиться в правильности своего открытия.
Примерно в то же время надо было принимать важное решение о том, что делать с семейным винодельческим хозяйством Михаэля в Китцингене, которое принадлежало его семье с 1843 года. Уже тогда было ясно, что Мелани и Михаэль, если и будут делать вино, то только такое же, как то, в которое они влюбились. Было также понятно, что делать такое вино и продавать бок о бок с тем, что делали на протяжении веков в семье Михаэля было бы неверным решением. И тогда они решили, что им нужны новые клиенты, и им нужно новое имя. И после многочасовых мозговых штурмов и выпитой далеко не одной бутылки вина, родился 2Naturkinder!
В 2013 году Мелани и Михаэль покинули Лондон и после шести месяцев путешествий по Франции, а лучше сказать по французским виноградникам, они вернулись в Германию. В августе этого же года у Мелани и Михаэль родился сын Оскар, а спустя несколько месяцев родился и их первый урожай. После этого с каждым годом хозяйство потихоньку росло, как территориально, так и в разнообразии вин. 2015 год стал важным для 2Натуралкиндер - появились вина Fledermaus – первые серьезные вина в хозяйстве с длительным потенциалом хранения.
В 2016 году появился второй проект: Vater & Sohn (Отец и сын) – это совместный проект Михаэля со своим отцом. Вина Vater & Sohn эта связь между прошлым и будущим семейной винодельни. Они отражают то, что важно: семья, любовь и традиции.
Все виноградники 2Натуралкиндер, а это на сегодня около 6 гектаров, имеют органические сертификаты или на пути к их получению. Также небольшое количество винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы на винограднике.
Философия 2Натуралкиндер - это намерение не «делать» вино, а заботиться об экосистеме на винограднике и винном погребе таким образом, чтобы позволить винограду стать качественным соком, а соку стать чистым вином. Конечно, виноград нужно собирать, сортировать, прессовать - виноград не становится вином без участия рук человека. И это заставляет Мелани и Михаэля постоянно думать о том, как сделать так, чтобы помочь и не навредить естественному процессу. И в хозяйстве следуют по этому пути, руководствуясь определением Алисы Фейринг:
«Натуральным является лишь то вино, в которое ничего не добавляли и из которого ничего не удаляли.
Вина 2Naturkinder – это 100% натуральные вина - их не осветляют, не фильтруют и не добавляют диоксид серы. Такие вина могут выглядеть безумно, иногда необычно, порой пугающе, но мимо них невозможно пройти, не обратив внимание.