Категория товара:	Пиво
Производитель:	Brouwerij Van Steenberge Ван Стенберг
Бренд:	Bruegel Брюгель
Страна:	Бельгия
Регион:	Фландрия / Vlaanderen

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Награды

Аналогичные товары

Категория товара:

Пиво

Производитель:

Ван Стенберг / Brouwerij Van Steenberge

Бренд:

Bruegel
Брюгель

Страна:

Бельгия

Регион:

Фландрия / Vlaanderen

Цвет:

Светлое

Объем:

0,33 л

Тип пива:

Классическое

Стиль пива:

Бельгийский Эль (Belgian Ale)

Тип емкости:

Стекло

Тип термообработки:

Непастеризованное

Фильтрация:

Фильтрованное

Плотность:

12%

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Брожение:

Верхового брожения

Количество в упаковке:

Крепость:

5.2 °

Сайт производителя:

vansteenberge.com

Характеристики

Описание

Светлый непастеризованный эль "Bruegel" получил свое название в честь знаменитого живописца и графика Питера Брейгеля, жившего в 1525-1569 годах. Этот мягкий и вкусный янтарный эль благодаря вторичному брожению в бутылке демонстрирует полное тело, большую пенную шапку и богатый вкус. Он варится из голландского ячменя и немецкого хмеля. Горчинка хмеля явно присутствует в букете, но не является доминирующей. Достаточно низкий процент алкоголя в пиве "Брейгель" позволяет пить его в течение дня: в баре, на барбекю, в танцевальном зале, весело проводя время с друзьями. Для этикетки пива была выбрана картина Питера Брейгеля "Крестьянские танцы".

Органолептические характеристики:

Цвет: Пиво туманного янтарного цвета с большой белой пенной шапкой.
Аромат: Аромат пива состоит из сладких карамельных нот, оттенков хлеба, дрожжей, фруктов, изюма.
Вкус: Очень мягкий, приятный вкус пива повторяет аромат нотами хлеба, карамели, изюма, к которым присоединяются оттенки пряностей и трав. Послевкусие слегка сухое, с легкой хмелевой горчинкой.
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами, салатами, сырами.

О производителе

Семейная пивоварня Van Steenberge, история которой уходит своими корнями в 1784 год - в далекий, как уже кажется XVIII век, располагается в местечке Ertvelde (Восточная Фландрия). Она получила популярность после того, как приобрела старинный рецепт приготовления пива у монахов
Августинцев.
Пивоварня «Brouwerij Van Steenberge» - это традиции и независимость, прогресс и рост. Особое внимание пивоварня уделяет искусству приготовления пива, стремясь сочетать его с технологическими новшествами, что дает гарантию на безупречное качество. Главный приоритет пивоварни Van Steenberge – это уважение своих партнеров и сотрудников, а также забота об окружающей среде.
В 1874 году, когда во Фландрии существовало более 100 семейных пивоварен, все они производили пиво лишь в дополнение к своей основной деятельности – земледелию. Тогда же, в городе Эртвельд была основана пивоварня «DE PEER» , которая стала развивать пивоварение уже в качестве основного вида деятельности.
После первой Мировой войны управление пивоварней взял на себя Поль Ван Стэнберг, профессор микробиологии в школе пивоваров Гента. И в 1919 году он изменил название пивоварни на «Brasserie Bios» по случаю запуска одноименного сорта пива.
В 1962 году после смерти Поля Ван Стэнберга, управление пивоварней взял на себя его сын – Джозеф Ван Стэнберг. Новый руководитель стремился к повышению качества, в связи с чем решил избавиться от собственной солодовни и стал закупать высококачественное сырье у сторонних производителей.
В 1978 году пивоварня получает рецепт пива, которое варили монахи в монастыре Святого Августина. Далее в течение 3 лет этот рецепт осваивался на пивоварне в Эртвельде, и в 1982 году на рынок вышло знаменитое ныне пиво «AUGUSTIJN». Это пиво сразу же получило оглушительный успех и по настоящий день остается украшением пивоварни. Линия высококачественных сортов пива высокой ферментации дополнена на сегодняшний день таким пивом, как PIRAAT и GULDEN DRAAK.
В 1990 году руководство пивоварней переходит к Полю Ван Стенбергу – сыну Джозефа. Благодаря Полю, помещение пивоварни было полностью отремонтировано, появилась современная, управляемая компьютером линия розлива пива в кеги и бутылки, а с недавнего времени - собственная станция очищения использованной воды и преобразования пара в естественный газ.
Учитывая неизбежность насыщения внутреннего рынка, пивоварня Van Steenberge занялась изучением рынков других стран и поиском новых рынков. В настоящее время 60% пива, произведенного на Van Steenberge, экспортируется.
Высокие амбиции пивоваров Van Steenberge привели к появлению нового сорта AUGUSTIJN DONKER. Запуск этого нового пива прошел отлично и послужил оправданием и стимулом к созданию AUGUSTIJN BLOND и AUGUSTIJN GRAND CRU.

Бельгийское светлое пиво Bruegel Amber Ale получило свое название в честь знаменитого художника живописца и графика Pieter Bruegel de Oude (Питер Брейгель Де Оде) жившего в 1525 - 1569 годах. На пивной этикетке изображен фрагмент его работы "Крестьянский танец" The Peasant Dance 1567 года.