Valle Dorado, Chardonnay

Валле Дорадо Шардоне — одно из элегантных полусухих вин линейки "Валле Дорадо", которое обладает ярким, освежающим вкусом, особое очарование которому придают соблазнительные тона тропических фруктов, спелых персиков и абрикосов. Вино на 100% производится из сорта Шардоне, который на почвах долины Курико приобретает особенные, присущие только данному терруару оттенки вкуса и аромата. Виноград бережно собирается вручную и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Перед отжимом виноград охлаждают до 8 градусов, а полученный сок отстаивают от 24 до 36 часов. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 13-17 °С в течение 25 дней, что позволяет сохранить восхитительные фруктовые ароматы Шардоне.