Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Triporteur, From Heaven — первый сорт бренда "Трипортер". Он был разработан одновременно с "Triporteur" From Hell, что нашло отражение на этикетке. Если присмотреться, на заднем плане изображен чертик, который спешит показать пивовару свое свежеприготовленное пиво. Тем не менее, пивовары компании утверждают, что при изготовлении напитка они пользовались исключительно помощью ангела, которого и запечатлели на первом плане этикетки.
"Трипортер" Из Рая — современная версия традиционного бельгийского пива Блонд. Для него применяются светлые сорта солода, бельгийский белый и коричневый сахар, и хмель разновидностей Styrian и East Kent Golding, и Cascade. Полученный в результате напиток обладает выразительным хмельно-цитрусовым вкусом и светло-туманным цветом. Это пиво сервируется с молодыми сырами и слегка сдобренными специями моллюсками.
Органолептические характеристики:
Цвет: Цвет пива золотисто-желтый, слегка туманный.
Аромат: В аромате пива раскрывается богатый букет хмеля, оттененный нотками солода и бельгийских дрожжей.
Вкус: В хорошо сбалансированном вкусе пива преобладают тона хмеля, подчеркнутые легкими зерновыми тонами на заднем плане.
Гастрономия: Пиво подается к мягким молодым сырам, моллюскам, блюдам из рыбы и даров моря, горячим и холодным закускам.
О производителе
BOM Brewery крафтовая бельгийская пивоварня и солодовня в одном лице.
В старые временя каждая, даже не большая пивоварня, производила солод для своего пива самостоятельно. Следуя этим традициям, BOM Brewery и сейчас сама производит абсолютно все сорта солода для своего пива. Каждый сорт солода - специальный и уникальный, и производится исходя их творческого видения пивоваров BOM Brewery.
Крафтовое пиво BOM Brewery имеет отличные от всех, оригинальные рецепты и производится на разных бельгийских пивоварнях под маркой BOMBrewery, по аналогии с продукцией других, так модных сегодня фантомных, цыганских крафтовых пивоварен. Котлы для производства арендуются у других действующих бельгийских пивоварен, но сами сотрудники BOM Brewery убеждены, что не котлы влияют на вкус пива, а качество солода и умелые руки мастера-пивовара.
Triporteur - основная линейка и отправная точка в деятельности пивоварни. Также под маркой BOMBrewery производится специальная серия сезонных сортов пива и единичные варки пива с оригинальной рецептурой. Такие сорта в ближайшее время поступят в продажу под этикеткой Special Roast Series - пиво, для производства которого будут использованы сорта солода специальной обжарки.
Bert Van Hecke (Берт Ван Хек) - главный пивовар BOM Brewery, начинал как домашний пивовар. Потом учился хитростям ремесла на пивоварнях Orval и Rodenbach. Он был дегустатором на пивоварне Boon и мастером -пивоваром в Sint-Bernardus. После, в течении 2 лет, Берт был главным пивоваром на одной из китайских пивоварен вблизи Шанхая. Он так же работал в течении некоторого времени в США, на пивоварне New Belgium, в Колорадо. Там он открыл для себя ошеломляющие цитрусовые характеристики ароматного американского хмеля.
В поисках себя и ответа на вопрос "как я могу сделать пиво еще лучше", Берт решает начать производить солод для своего пива самостоятельно и преобретает необходимое для этого оборудование, в том числе печь для обжарки солода. Он покупает так называемый "белый" солод, который затем использует для приготовления других собственных сортов. Длительная обжарка солода при низких температурах делает его гладким и легким. Обжиг солода при более высоких температурах делает его темнее и более интенсивным. Свежий, подготовленный солод используется для производства пива сразу, в течение 48 часов. Домашний солод - основа секретного состава ингредиентов, носящих название "BOM пакет".
Во время варки своего продукта в цехах арендованных пивоварен, Берт всегда котролирует весь процесс от А до Я. Он лично подбирает каждый ингредиент, чтобы быть абсолютно увереным в качестве сырья, и говорит, что никогда не станет использовать в своем пиве искусственные ароматизаторы и добавки.
Все сорта пива от BOM Brewery имеют вторичное дображивание в бутылке.
Рейтинги и награды
87
78
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Товар продается кратно упаковке - по 24 шт. цена указана за 1 шт
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.