Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Виноград для изготовления вина "Trial Hills" Riesling выращивают на участках, расположенных в долине Иден. Климатические условия северо-восточных склонов идеально подходят для создания высококачественного Рислинга. Прохладные ночи компенсируются жаркими днями, что придает винограду замечательную естественную кислотность. При винификации "Триал Хилл" Рислинг применяются ферментационные емкости объемом до 3 тонн, в которых проходит раздельная ферментация винограда с каждого участка. В процессе винификации используются традиционные методы, такие как погружение шапки сусла во время брожения. Ферментация и выдержка производится в стальных емкостях. Благодаря такой технологии производства вино отличается чистым, живым вкусом и демонстрирует хорошую интеграцию минеральности и кислотности.
Органолептические характеристики:
Цвет: У вина привлекательный соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.
Аромат: Вино демонстрирует свежий, чистый аромат, сотканный из нот лимона, лайма, персика, морского бриза и трав.
Вкус: Вино интригует освежающим, элегантным вкусом с нотами цитрусовых и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с карпаччо из тунца, суши, стейком из лосося.
О производителе
Компания Maverick была образована в 2004 году. Сегодня это одна из лучших бутиковых виноделен Австралии. Компании принадлежит более 40 га виноградников в самых выдающихся терруарах долин Баросса (Barossa Valley) и Эден (Eden Valley). Около половины лоз уже достигли 50-летнего возраста, а многие еще старше. На винограднике Old Ben встречаются 100-летние лозы Шираза, а на винограднике Greenock Rise – 100-летние лозы сорта Гренаш и Рислинг, посаженный еще в 1860-х годах. Многие годы этот виноград высочайшего качества использовался самыми известными австралийскими винодельнями, сейчас из него делают вина Maverick.
Все виноградники и винодельня Maverick признаны органическими Национальной Ассоциацией Экологического Сельского Хозяйства Австралии (NASAA –National Association of Sustainable Agriculture of Australia). На виноградниках применяются только экологически рациональные и биодинамические методы ухода. Они производят собственный органический компост, чтобы восполнить ежегодные потери. Используют овец, чтобы избавиться от сорняков и травы на виноградниках. Искусственный полив лоз не применяются, благодаря чему у них сильней развивается корневая система, улучшается окружающая экосистема, а сам виноград получается выдающегося качества, что и является главным условием для производства великого вина. Урожай собирается вручную. Все вина Maverick производятся из собственного винограда, благодаря чему проще контролировать весь процесс производства, и можно сделать его более гармоничным с природой.
На винодельне используются ферментационные чаны емкостью от 1 до 3 тонн. Это позволяет ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации следуют традиционным методам, в числе которых, например, регулярное погружение шапки ферментации на дно. Выдержка проходит в бочках из французского дуба, около трети которых новые. Компания стремится производить элегантные сортовые вина с одного виноградника, напоминающие по своему стилю вина Северной Роны. Эти вина производятся в ограниченных количествах и сочетают в себе выдающее качество и удивительную ценность.
Рейтинги и награды
92
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.