Категория товара:	Вино
Производитель:	Tiefenbrunner Тифенбруннер
Бренд:	Turmhof Турмхоф
Страна:	Италия
Регион:	Трентино-Альто Адидже / Trentino-Alto Adige
Субрегион:	Южный Тироль / Sudtirol DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Тифенбруннер / Tiefenbrunner

Бренд:

Turmhof
Турмхоф

Страна:

Италия

Регион:

Трентино-Альто Адидже / Trentino-Alto Adige

Субрегион:

Южный Тироль / Sudtirol DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в бетоне

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Лагрейн: 100%

Сайт производителя:

tiefenbrunner.com

Характеристики

Описание

Вино "Turmhof" Lagrein создано из южно-тирольского винограда сорта Лагрейн, родиной которого считается Альто Адидже. Виноградники располагаются в регионе Sudtirol-Alto Adige. Ягоды собраны с участков Энтиклар и Курташ, раскинувшихся на высоте 230-350 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — юго-восточная. Почвы — известняково-гравийные. Плотность посадки лозы — 3500-7000 растений на гектар. Средний возраст лоз — около 54 лет. Процесс винификации включает в себя ферментацию в бетонных емкостях и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в малых (75%) и больших (25%) дубовых бочках. После еще двух месяцев созревания в бетонных емкостях следует розлив и пятимесячная выдержка в бутылках. Потенциал хранения вина — 5-7 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат: Аромат вина утонченный, с нюансами вишни и фиалок.
Вкус: Округлое вино с выразительным, полным фруктовым вкусом, отличающимся тонкими древесными тонами, мелкозернистыми танинами, приятной кислотностью и длительным послевкусием, столь характерным для южно-тирольских вин.
Гастрономия: Вино отменно в сочетании с тушеной или жареной говядиной, бараниной, дичью, мясом-гриль, стейками и зрелыми сырами.

О производителе

Винодельня находится в южной части Южного Тироля (Унтерланд), где расположены лучшие виноградники региона.
На небольшом участке в деревне Куртатш (Kurtatsch) с древнейшими традициями виноделия расположен замок 12 века. Это и есть, вместе с именем винодельческого поместья, Tiefenbrunner Castel Turmhof.
Владельцы поместья, Герберт Тифенбрюнер и его сын Кристоф являются опытными экспертами в мире вина. В поместье производятся 750 тыс. бутылок ежегодно, 70% из них – белое вино.
Виноградники разбиты на южных склонах холмов вокруг замка, и для каждого сорта винограда подбирается свой подходящий участок. Благодаря талантливому подбору систем подвязки лозы достигается идеальный баланс между солнцем и тенью на винограднике. Пергола используется на крутых склонах, на более пологих участках лозы подвязываются проволокой.
Глинистые, меловые почвы и средиземноморский климат, характеризующийся умеренным количеством осадков и холодными вечерними ветрами, формирующими резкие перепады температур – все это способствует превосходному вызреванию винограда и созданию неповторимых вин.
Жемчужиной в ассортименте вин Tiefenbrunner является Мюллер-Тургау «Feldmarschall von Fenner». Виноград собирается с участка на высоте 1000 метров над уровнем моря. Виноделие на такой высоте является уникальным случаем для Европы.

Линия "Turmhof" от Tiefenbrunner — это собрание вин, которые хранят в себе весь опыт профессионалов и лучшие вековые традиции винодельни. Вина линейки отличаются особой сортовой чистотой. Виноград для их производства собирается с нескольких склонов на высоте до 900 метров над уровнем моря. Они выдерживаются на осадке в течение нескольких месяцев в деревянных бочках и доводятся до зрелости, особое внимание уделяется сенсорной сложности каждого сорта винограда.