Категория товара:	Виски
Производитель:	The Vintage Malt Whisky Company Винтаж Молт Виски Компани
Бренд:	The Cooper's Choice Куперс Чойс
Страна:	Шотландия
Регион:	Айла / Islay
Год:	2015

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Виски

Производитель:

Винтаж Молт Виски Компани / The Vintage Malt Whisky Company

Бренд:

The Cooper's Choice
Куперс Чойс

Страна:

Шотландия

Регион:

Айла / Islay

Год:

2015

Тип виски:

Односолодовый Виски / Single Malt Whisky

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В бочках из-под бурбона

Выдержка лет:

8 лет

Фильтрация:

Без холодной фильтрации

Температура употребления:

+18...+20 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

52.5 °

Подарочная упаковка:

есть

Сайт производителя:

vintagemaltwhisky.com

Характеристики

Описание

The Cooper's Choice, Coal Ila, Single Malt Bourbon Cask Matured, 2015 — редкий односолодовый виски, дистиллированный в 2015 году винокурней Coal Ila, которая расположена на острове Айла. Виски выдерживался в бочке из-под бурбона №318515 более 8 лет, пока не был разлит компанией The Vintage Malt Whisky Co. для своей серии "The Cooper's Choice" в 2024 году. Выпуск составил 330 бутылок, не прошедших холодную фильтрацию и не окрашенных карамелью.
"The Cooper's Choice" — уникальная коллекция виски, завоевавшая множество наград за инновационные и креативные методы выдержки. Мастер купажа Эндрю всегда думает о будущем, чтобы создать самые интересные релизы в шотландской индустрии. Бренд получил свое название в честь высококвалифицированного купера (бондарь), секреты искусства которого передаются из поколения в поколение со времен Средневековья. Ассортимент однобочковых виски "The Cooper's Choice" от лучших винокурен Шотландии — это дань уважения этим прекрасным мастерам и их важной роли в индустрии шотландского виски.

Органолептические характеристики:

Цвет: Глубокий золотисто-янтарный цвет.
Аромат: Напиток наполняет пространство прибрежным морским воздухом, обогащённым запахом торфяного дыма и смолы, с яркими лимонными нотками, придающими свежесть.
Вкус: Вкус маслянистый, с оттенками копчёного бекона и грецких орехов. Торф придаёт ему уникальный привкус, напоминающий о лечебных травах. Послевкусие сухое и насыщенное, оно оставляет после себя множество дымных и торфяных нюансов, создавая незабываемое завершение.
Гастрономия: Рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с выдержанными сырами и вяленым мясом, дорогой сигарой.

О производителе

Компания Vintage Malt Whisky основана в 1992 году Брайаном Круком, который с отличием окончил пищевой институт и проработал 20 лет в индустрии молт-виски, причем смог сделать достаточно успешный карьерный рост до должности директора по экспорту. Компания имеет возможность отбирать и предлагать своим клиентам широкий спектр молтов от лучших винокурен с Шотландского Нагорья и Островов.
Компания является собирателем традиций, ведь сто лет назад на территории Шотландии было более 120 винокурен. Сегодня их количество сократилось вдвое, а те, что остались, в подавляющем большинстве принадлежат крупным международным компаниям. Все это делает доступ к уникальным спиртам семейных винокурен Шотландии ограниченным, что и старается исправить Брайан Крук со своими единомышленниками.
Лучшие бренды компании Винтаж Молт Виски — "Finlaggan" (сингл-молт с острова Айла у западного побережья Шотландии), получивший Золотую медаль, и "Glenalmond" (великолепный ассамбляж молтов с Нагорья), получивший Серебряную медаль на престижном "International wine and Spirit Competition" в 1994 году. Другой бренд — "Tantallan" — представляет собой восхитительно мягкий и приятный молт из Спейсайда. И наконец, линейка крепких напитков "Cooper's Choice" — это подборка отличных молтов от больших и маленьких винокурен из всех регионов Шотландии, от Нагорья до Островов. Эта коллекция включает много редких солодов, некоторые из которых из винокурен, в данный момент уже прекративших производство.

The Cooper's Choice — уникальная коллекция виски, завоевавшая множество наград за инновационные и креативные методы выдержки. Мастер купажа Эндрю всегда думает о будущем, чтобы создать самые интересные релизы в шотландской индустрии. Бренд получил свое название в честь высококвалифицированного купера (бондарь), секреты искусства которого передаются из поколения в поколение со времен Средневековья. Ассортимент однобочковых виски "The Cooper's Choice" от лучших винокурен Шотландии — это дань уважения этим прекрасным мастерам и их важной роли в индустрии шотландского виски.