Вино Tenute Poggiocaro, Rosso di Montalcino, 2020

Tenute Poggiocaro, Rosso di Montalcino — классическое итальянское вино из винограда Санджовезе, выпущенное через год после сбора урожая. Оно сохранило всю свежесть и фруктовую выразительность молодого вина, и в то же время демонстрирует интенсивность, на которую способен только терруар Montalcino. Ферментация на виноградных шкурках в стальных резервуарах в течение 10-12 дней проходит при контролируемой температуре не выше 28 °C. 12 месяцев вино Tenute Poggiocaro, Rosso di Montalcino выдерживается в дубовых бочках, а после розлива отдыхает в бутылках.