Tenuta di Trinoro, Palazzi, 2011

Вино Палацци сначала было выпущено в трех винтажах — с 1997 по 1999 год. Когда Франкетти спросили, почему он перестал выпускать это замечательное вино, он ответил: "Это вино было менее сложным из двух наших вин, так зачем его делать?" В 2009 году хозяйство возобновило производство этого замечательного вина, но уже только из винограда Мерло. Франкетти объяснил свое решение тем, что климат в Триноро становится все более тропическим, и тем самым создаются благоприятные условия для наиболее полного вызревания сорта Мерло. Время показало, что это его решение было абсолютно верным.
Алкогольное брожение происходило в течение 15 дней. Затем напиток 8 месяцев выдерживался в новых бочках из древесины французского дуба и еще 10 месяцев в специальных бетонных резервуарах.