Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche, Calderara Sottana, Etna Bianco, 2020

Тенута делле Терре Нере, Вине Ниче, Калдерара Соттана, Этна Бьянко, 2020

Код товара: ДТ-29851

8960 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 0,75 л

Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche, Contrada Montalto, Etna Bianco, 2020

8960 руб

2019 0,75 л

Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche, Superiore, Etna Bianco, 2019

8960 руб

2020 0,75 л

Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche, Superiore, Etna Bianco, 2020

8960 руб

2021 0,75 л

Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche, Calderara Sottana, Etna Bianco, 2021

9260 руб

2021 0,75 л

Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche, Contrada Montalto, Etna Bianco, 2021

9260 руб

2021 0,75 л

Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche, Santo Spirito, Etna Bianco, 2021

9260 руб

2017 0,75 л

Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche, Una Tantum, Etna Bianco, 2017

10550 руб

2021 0,75 л

Вино Donnafugata, Sul Vulcano, Etna Bianco, 2021

7190 руб

2022 0,75 л

Вино Benanti, Contrada Cavaliere, Etna Bianco, 2022

7650 руб

2021 0,75 л

Вино Carranco, Villa dei Baroni, Etna Bianco, 2021

8000 руб

2022 0,75 л

Вино Donnafugata, Isolano, Etna Bianco, 2022, in gift box "Dolce and Gabbana"

8990 руб

2023 0,75 л

Вино Maugeri, Contrada Volpare, Etna Bianco Superiore, 2023

8715 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Tenuta delle Terre Nere Тенута делле Терре Нере
Страна:	Италия
Регион:	Сицилия / Sicilia
Субрегион:	Этна / Etna DOC
Год:	2020

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Тенута делле Терре Нере / Tenuta delle Terre Nere

Страна:

Италия

Регион:

Сицилия / Sicilia

Субрегион:

Этна / Etna DOC

Год:

2020

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Карриканте: 100%

Сайт производителя:

tenutaterrenere.com

Характеристики

Описание

Vigne Niche "Calderara Sottana" Etna Bianco DOC — одно из лучших вин хозяйства Марко ди Грация, созданное из сорта Карриканте. Вдохновленный необычным вкусом выращенных на 42-летних лозах ягод, мастер вдохновился идеей создать вино таким, каким бы его создал талантливый винодел полвека назад. Чистый вкус, натуральный стиль, минимум технологий. "Нишевые" виноградники, с которых собирают урожай для этого вина, располагаются в восточной части Этны.
Урожай собирают в начале октября, подвергают ягоды мягкому прессованию и последующему брожению. Винификация Вине Ниче "Калдерара Соттана" Этна Бьянко предполагает медленную ферментацию при низких температурах и выдержку в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. После этого вино дополнительно выдерживается в бутылках 8 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Цвет вина — яркий соломенно-желтый.
Аромат: Вино демонстриурет щедрый, интенсивный аромат, в котором преобладают свежие акценты лайма, нюансы грейпфрута и сливы, акценты айвы в обрамлении луговых трав и утонченного минерального кружева.
Вкус: У вина сложный, насыщенный вкус, демонстрирующий сочность фруктовых нот, изысканную сухость палитры и сливочную текстуру. Изысканная минеральность оживляет вкусовой аккорд и развивается в продолжительное послевкусие с нюансами цитрусовых и пряных трав.
Гастрономия: Это вино хорошо сочетается с блюдами из домашней птицы, паштетами, жареной рыбой и козьими сырами.

О производителе

Владелец хозяйства Tenuta delle Terre Nere, что в переводе с итальянского означает «черные почвы», Марко де Грация был одним из пионеров виноделия на вулкане Этна. Он первым оценил потенциал этого забытого многими древнего терруара и продемонстрировал уникальность местных виноградников, начав выпускать вина из сорта нерелло маскалезе, которые и вернули региону былую славу.
Вина с Этны должны совершенно изменить представление среднестатистического покупателя о сицилийских винах. Виноградники здесь одни из самых высоких в Италии и Европе в целом, а выращиваются в основном автохтонные сорта нерелло маскалезе и нерелло капуччио, из которых получаются очень ароматные вина с элегантными танинами, чем-то напоминающие вина из пино нуара и неббиоло. На многих виноградниках до сих пор встречаются участки со старыми, сохранившимися еще со времен филлоксеры, лозами, которые привносят в вина удивительную комплексность. Лучшие вина Terre Nere выдерживают в бочках из французского дуба.
Хозяйству сегодня принадлежат 15 га виноградников в четырех "крю", расположенных в коммунах Рандаццо и Кастильоне ди Сицилия: Calderara Sottana, Santo Spirito, Guardiola и Feudo di Mezzo. Помимо базового вина Etna Rosso, Марко ди Грация выпускает вина с отдельных виноградников, стремясь выразить терруар каждого участка в максимальной чистоте и полноте. На одном из виноградников, Calderara Sottana, который окружает винодельню, есть два маленьких участка с очень старыми, почти 150-летними лозами, растущими на своих естественных, переживших филоксеру, корнях. С этих лоз, дающих совсем небольшой урожай, всего 3-3,5 тонны с га, Terre Nere выпускают уникальное, невероятно сложное и глубокое вино Prephilloxera La Vigna di Don Peppino, которое сравнивают с величайшими винами Бургундии.
500000 лет вулканических извержений привели к тому, что даже почвы соседних участков могут кардинально различаться. Почвы на виноградниках Terre Nere преимущественно состоят из вулканического пепла с вкраплениями черной пемзы и вулканического камня. На местный климат сильно влияет высокое расположение виноградников и их открытость, благодаря чему лозы постоянно испытывают воздействие ветра. Это особенно важно в силу того, что урожай обычно собирают в конце октября, когда виноград часто может подвергнуться оидиуму или милдью. Ветра же помогают подсушить виноград после дождя и избежать развития плесени.
Высокое расположение виноградников также приводит к большим колебаниям дневных и ночных температур, благодаря чему вина с Этны получаются очень элегантными и лишенными каких бы то ни было оттенков переспелых фруктов, которые часто встречаются в южных винах. Именно поэтому многие люди, попробовавшие эти вина, сравнивают их с винами из Бароло и Бургундии.
В Terre Nere придерживаются классических методов виноделия. При выращивании винограда следуют принципам органики, соответственно применяются исключительно органические удобрения. Ферментация и мацерация продолжаются 10-15 дней. Затем следует малолактическая ферментация, выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках, четверть которых новые, и бутилирование.
Хотя первый винтаж хозяйства и состоялся в 2002 году, настоящим днем рождения новой винодельни можно считать 2004 год. Именно в этом году они впервые использовали только свой виноград, а винификация полностью проходила в новых погребах компании. С 2010 года Terre Nere имеет сертификат органического виноделия.
«Новая волна» вин с Этны и самый яркий ее представитель Tenuta delle Terre Nere уже снискали огромную популярность на продвинутых рынках, таких как Великобритания, где их называют hottest wines from Italy.