Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Carmenere — соблазнительное красное сухое вино из одноименного сорта винограда, с насыщенным и сложным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, с мягкими танинами. Виноград собирают вручную в конце апреля, когда ягоды достигают идеального зрелости. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 25-28ºС, для максимального сохранения фруктовых ароматов и цвета, извлекаемых из кожицы. Затем 40% вина нескольких месяцев выдерживается в дубовых бочках, в результате чего оно приобретает хорошую структуру и дополнительную сложность. Перед розливом в бутылки вино стабилизируется и фильтруется.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Аромат: Вино обладает сложным, богатым букетом, где ароматы спелых ягод переплетаются с нотами табака, шоколада, кофе и жареных орехов.
Вкус: Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, интенсивный, но не слишком мощный, с нюансами пряностей и мягкими спелыми танинами. Длительное свежее послевкусие.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, зрелыми сырами.
О производителе
Компания Vina Tarapaca была основана в 1874 году. Дон Франсиско де Рохас и Саламанка, известный энолог и обладатель множества наград, основал винодельню под названием Винья де Рохас в прославленной долине Майпо. В 1875 году винодельня получила первое национальное призвание – серебряную медаль на международной выставке в Сантьяго. В 1876 году - международное признание и медаль на выставке в Филадельфии, США. В 1892 году виноградники и хозяйство были приобретены сеньором Доном Антонио Завалой и переименованы в «Винья Завала», в том же году хозяйство было переименовано в «Винья Тарапака». В 1927 году на территории хозяйства построен дом в тосканском стиле, который сегодня украшает бутылки линейки Gran Reserva. В 1992 году хозяйство приобрело еще один виноградник «Fundo el Rosario» в Долине Майпо. В 2016 году компания получает ряд наград в номинации «Зеленая компания года», а также признается лидером в области распространения биотехнологий и исследования возобновляемых источников энергии.
Энологом хозяйства является Себастьян Руис, изучавший энологию и виноградарство в Чилийском университете. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Виноградники располагаются в Исла-де-Майпо, самом сердце прославленной долины. Это уникальное место, окруженное горными хребтами и рекой Майпо. Виноградник среди профессионалов известен как «The Natural Clos of Maipo Valley».Площадь виноградников составляет 2600 га, из них в плодоносящем возрасте – 850 га. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. Долина Майпо расположена между горными массивами – Андами и Прибрежными Кордильерами. Климат средиземноморский - жаркое и сухое лето, прохладная, дождливая зима. Выращенные на европейских корнях из великих поместий Бордо, саженцы винограда дают ежегодно прекрасные урожаи.
Винодельня располагает всем необходимым оборудованием для производства вин: чаны из нержавеющей стали с температурным контролем для ферментации, современные пневматические прессы, кирпичные подвалы, где вина подвергаются традиционной мацерации во французских и американских дубовых бочках. Также имеется склад вместимостью 14 миллионов литров, упаковочные линии позволяют разливать до 13 млн. бутылок вина в год.
Винодельня работает в соответствии с принципами органического виноделия: забота об окружающей среде, сохранении биоразнообразия экосистемы, соседствующей с виноградником, солнечные батареи, методы орошения. Хозяйство имеет сертификаты Управления качеством (ИСО), Управления окружающей средой, Безопасности труда, Органический сертификат, Сертификат Кодекса устойчивого развития Чилийского виноделия и т.д. Винья Тарапака – первое хозяйство в мире, имеющее свою собственную гидроэлектростанцию, способную обеспечивать хозяйство 60% необходимой электроэнергии.
Хозяйство производит несколько линеек вин. «Сортовые вина Sarmientos» – это молодые фруктовые вина, выражающие естественный характер каждого из сортов. Эти вина необходимо употреблять молодыми. Виноград для вин линейки «Резерва» собирается с разных виноградников. Вина этой линейки являются зрелыми и выразительными, с хорошей концентрацией и округлыми танинами. Фруктовые ароматы гармонично дополняются нотами старения в дубовых бочках (около 6 месяцев). Таким образом, вина становятся сложными и богатыми. Линейка «Гран Резерва» отражает суть терруара Terrior del Fundo el Rosario и воплощает в себе целую традицию. Подготовленные с особой тщательностью и глубокими знаниями, они являются одновременно сложными и универсальными винами. Линейки «Blue Label» и «Black Label» созданы из лучшего винограда, собранного на шести лучших участках Долины Майпо. Вино «Tara-pakay» является «иконой» хозяйства Tarapaca, его лучшим вином. Также присутствует вино позднего сбора урожая.
Винья Тарапака разработала замечательные вина, которые заработали международный престиж и успех и стали точкой отсчета для чилийской винодельческой промышленности. Большое портфолио брендов Винья Тарапака ориентировано на удовлетворение самых разных потребительских сегментов.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.