Сотол Hacienda de Chihuahua, Sotol Anejo, 0.75 л.

Hacienda de Chihuahua, Sotol Anejo — это очень сложная и элегантная текила, которая прошла двойную дистилляцию для достижения более высокого уровня чистоты. Процесс ферментации текилы происходит вместе с добавлением дрожжей, которые весьма схожи с теми, что используются во время производства шампанского. Перед розливом напиток выдерживается в новых французских бочках из белого дуба в течение 2-х лет. Это придает текиле исключительно богатый, уникальный вкус и аромат агавы и жженого дуба. Производитель утверждает, что каждая бутылка Хасьенда де Чихуахуа Сотол Аньехо неповторима.
Сотолом называется особая разновидность дистиллята из сока агавы. Сотол был придуман в регионе Чихуахуа и уже на протяжении многих лет используется как одна из составляющих для приготовления текилы. А изобрели этот продукт индейцы Чихуахуа. Изначально, сотол представлял собой алкогольный напиток наподобие пива. В производство сотол впервые был введен испанскими колонистами в XVI веке.