Сотол Senor Sotol, Artesanal Durango, 0.7 л.

Сеньор Сотол, Артесаналь Дуранго

Код товара: БВ-76705

5760 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Текила
Производитель:	Maguey Spirits Магвей Спиритс
Бренд:	Senor Sotol Сеньор Сотол
Страна:	Мексика
Регион:	Дуранго / Durango

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Текила

Производитель:

Магвей Спиритс / Maguey Spirits

Бренд:

Senor Sotol
Сеньор Сотол

Страна:

Мексика

Регион:

Дуранго / Durango

Объем:

0,7 л

Тип напитка:

Крепкий алк. напиток из агавы 100%

Температура употребления:

+18...+20 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

43 °

Сайт производителя:

magueyspirits.com

Сайт бренда:

senorsotol.com

Характеристики

Описание

Сеньор Сотол производится маэстро Сотолеро Хуаном Конде на старой заброшенной фазенде в деревне Сан-Николас-де-Асеведо, недалеко от волшебной деревни Номбре-де-Диос, Дуранго. Сочетание нашего ассортимента дазилирионов дает идеально сбалансированный сотол, который содержит лучшие характеристики каждого из наших сортов.
Сотол перегоняют из головки растения Дазилирион (Dasylirion) из семейства спаржевых, известного под тем же названием (или под названием рарамурис (sereque)), которое произрастает в пустыне на севере Мексики.

Органолептические характеристики:

Цвет: Сотол имеет прозрачный, кристально чистый цвет.
Аромат: Сотол обладает соблазнительно свежим, мятным ароматом с растительными нотками.
Вкус: В чистом и гладком вкусе сотола преобладают какао, сладкий табак, нотки ванили с перечным послевкусием.
Гастрономия: Сотол можно употреблять в чистом виде со льдом, а также в составе коктейлей.

О производителе

Maguey Spirits — семейная компания, которая за последние десять лет зарекомендовала себя как один из заметных производителей ремесленных агавовых и «пустынных» спиртов из Мексики. Бренд позиционирует себя как дом artisanal-спиртов, где сочетаются уважение к традиции и прагматичный подход к современному экспорту.
Компания была основана в 2013 году; в качестве «дома» производства и источника вдохновения на сайте и в профилях чаще всего указывают штат Дуранго (Durango), а также присутствие проектов в Оахаке и Халиско — регионах, исторически связанных с mezcal и другими агавовыми напитками. Это даёт бренду охват как высокогорных «cenizo»-регионов, так и традиционных мексиканских зон производства.
Maguey Spirits делает несколько типов напитков, главным образом mezcal и sotol — последний делается не из типичной агавы рода Agave, а из растения Dasylirion (desert spoon / sotol), характерного для северных штатов Мексики. В производстве бренд делает упор на микропартии (micro-batches), традиционные печи и «ancestral» методы дистилляции в глиняных или старинных перегонных установках, а также на ручную роспись бутылок в лимитированных выпусках.
Важный поворот в развитии — приобретение брендов Bozal Mezcal и Pasote Tequila американским подразделением Maguey (Maguey Imports) в ноябре 2024 года. Сделка вернула оба бренда в мексиканскую/мексиканско-семейную орбиту управления и продемонстрировала амбиции Maguey по расширению портфеля, дистрибуции и глобального присутствия. Для маленького ремесленного производителя это значимый шаг в сторону роли регионального игрока с международным охватом.
В то же время у Maguey есть классические ограничения ремесленного бизнеса: ограниченные объёмы (особенно для диких и редких магеев), логистические сложности при экспорте и ценовой барьер при выходе на массовый рынок. Эти вызовы типичны для производителей mezcal и sotol — и в долгосрочной перспективе требуют баланса между масштабируемостью и сохранением качества/аутентичности.
Maguey Spirits — пример современного ремесленного игрока, который успешно миксует традиции Durango и других регионов Мексики с коммерческими амбициями глобальной дистрибуции. Приобретение Bozal и Pasote в 2024 году показало стремление к росту; их сильные стороны — аутентичность, разнообразие и экологичный имидж — дают хорошие шансы закрепиться в премиум-сегменте при условии грамотного управления объёмами и прозрачной коммуникации происхождения продукции.

Сеньор Сотол - это дань уважения поколениям сотолеров, которые усовершенствовали искусство создания этого уникального духа. Произведенный доном Хуаном Конде в Дуранго, Señor Sotol производится с использованием дикого Dasylirion, собранного из региона Сан-Николас и соседних эхидо. Весь процесс руководствуется традицией, от приготовления растений в вулканических каменных печах до естественного брожения, захватывающего истинную сущность Сьерра. Каждая бутылка представляет собой путешествие по богатой истории северной Мексики, обеспечивая подлинный вкус сурового ландшафта пустыни.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе