Шампанское Salima & Alain Cordeuil, Origines, Brut Nature, 2012

Салима & Ален Кордей, Орижин, Брют Натюр, 2012
Код товара: АВ-52289
11500 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Игристое вино
Производитель: Salima & Alain Cordeuil
Салима & Ален Кордей
Страна: Франция
Регион: Шампань / Champagne
Апелласьон: Шампань / Champagne AOC
Год: 2012
Категория товара:
Страна:
Апелласьон:
Год:
2012
Тип вина:
Шампанское (Champagne)
Цвет:
Белое вино
Сахар:
Брют / Brut
Объем:
0,75 л
Выдержка:
На осадке в бутылках
Температура употребления:
+6...+8°С.
Крепость:
12 °
Виноград:
Шардоне: 65% , Пино Нуар: 35%
Сайт производителя:
Шампанское белое

Характеристики

Описание

Origines Brut Nature — изысканное натуральное шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, собранный вручную с участков "Val Prouse" и "Les Hauts de Morival" в деревеньках Ville-sur-Arce и Fontette. Средний возраст виноградных лоз достигает 55 лет. Виноград культивируется исключительно органическими методами на мергелевых почвах. Шампанское производится традиционным методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Дегоржаж для винтажа 2012 года был проведен в 2021 году. Дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.

Органолептические характеристики:


Цвет: У шампанского бледно-желтый цвет с серебристо-зелеными отблесками и тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.
Аромат: В аромате шампанского солируют дымные и известняковые ноты, за которыми скрываются оттенки черной смородины, сливы, лимона, груши, помело и айвы, украшенные нюансами фундука, аниса, миндаля, фиалки и сладких специй.
Вкус: Вкус шампанского богатый, эластичный и свежий, с кремовой текстурой, сочной фруктовой составляющей, поддерживаемой яркой лимонной кислинкой. Стальные минеральные оттенки, образующие ядро вкусовой палитры, придают объем, структуру, соленость и стойкость. Послевкусие продолжительное, колоритное, позволяющее оценить характер и щедрость терруара.
Гастрономия: Шампанское составит изысканную пару бараньей рульке с медом и овощами, филе телятины с соусом из белых грибов.
Анис
Лесной орех (Фундук)
Миндаль
Специи
Дымный аромат
Известняк
Минералы
Фиалка
Айва
Груша
Лимон
Помело
Слива
Черная смородина

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе