Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Биттер Salers, Bitter, 1.0 л.

Салерс, Биттер

Код товара: АС-19931

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,15 л

Биттер Dale DeGroff’s, Pimento Aromatic Bitters, 0.15 л.

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Биттеры и Бальзамы
Производитель:	Vedrenne Ведренн
Бренд:	Salers Салерс
Страна:	Франция

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Биттеры и Бальзамы

Производитель:

Ведренн / Vedrenne

Бренд:

Salers
Салерс

Страна:

Франция

Объем:

1,0 л

Выдержка:

В бочках из лимузенского дуба

Выдержка лет:

2 года

Тип напитка:

Биттер из экстракта трав

Температура употребления:

+18...+20 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

25 °

Сайт производителя:

vedrenne.fr

Сайт бренда:

gentiane-salers.com

Характеристики

Описание

С 1885 года ликер "Salers" Bitter остается верен своей рецептуре. При его изготовлении используется корень желтой горечавки из горных районов Оверни. Желтая горечавка (Gentiana Lutea) имеет уникальные свойства и придает ликеру пикантную горечь. Для использования пригодны корни растений, чей возраст достигает 20 лет. Их вытаскивают из земли с помощью специальных инструментов, называемых "вилами дьявола". Корни сортируют, моют и еще свежими измельчают. Традиционный рецепт был дополнен дистилляцией и мацерацией в смеси спирта и воды, чтобы извлечь ароматические составляющие и красивый яркий янтарный цвет. После нескольких недель настой процеживается и выпаривается. Оставшаяся часть выдерживается в бочках из лимузенского дуба на протяжении 2-х лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Ликер красного цвета с янтарным оттенком.
Аромат: Яркий, сильный аромат биттера обладает цветочными и пряными оттенками.
Вкус: Насыщенный вкус ликера состоит из целого букета растительных компонентов, основным из которых является корень горечавки.
Гастрономия: Биттер рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, тоником, соком либо в коктейлях.

О производителе

Фабрика по производству ликеров Ведренн (Vedrenne) была основана Жозефом Ведренн в начале XX века в Нюи-Сен-Жорж, Кот-д'Ор, Бургундия — одном из лучших винодельческих регионов Франции. С первых дней своей работы фабрика Ведренн зарекомендовала себя как производитель лучших сиропов из лучших во Франции фруктов. Это позволило со временем увеличить экспорт товара — сегодня продукция Vedrenne поставляется в более чем 50 стран мира. В настоящее время компания Ведренн считается одним из трех лучших французских производителей высококлассных ликеров для коктейлей и фруктовых ликеров с глубоким цветом, натуральным, насыщенным вкусом и ароматом. Эти качества позволяют широко использовать ликеры Vedrenne не только в коктейлях, но в кулинарии и десертах.

После нескольких лет, проведенных в изучении эльзасских винокурен, Амбруаз Лабуну (Ambroise Labounoux) в 1885 году основал в своем родном городе От Коррез свой завод. Основываясь на старинных рецептах напитка, который местные крестьяне изготавливали из корня желтой горечавки, он создал собственный рецепт ликера "Salers". Напиток имел ошеломительный успех во Франции. Спустя годы дело продолжил старший сын Жан, а еще 20 лет спустя — его младшая дочь Сюзанна, которая председательствует в компании Distillerie de la Salers более 30 лет. Дистиллери де ля Салерс — это действительно семейный бизнес, верный своим истокам и гордящийся своими корнями.