Вино Ca dei Frati, Rosa dei Frati, Rivera Del Gardo Bresciano, 2021

Ка дей Фрати, Роза дей Фрати, 2021

Код товара: ФТ-11237

3180 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Категория товара:	Вино
Производитель:	Ca dei Frati Ка дей Фрати
Страна:	Италия
Регион:	Ломбардия / Lombardia
Субрегион:	Ривьера дель Гарда Брешиано / Riviera del Garda Bresciano DOC
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Категория товара:

Вино

Артикул:

Группа А 45%

Производитель:

Ка дей Фрати / Ca dei Frati

Страна:

Италия

Регион:

Ломбардия / Lombardia

Субрегион:

Ривьера дель Гарда Брешиано / Riviera del Garda Bresciano DOC

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Розовое вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Гроппелло: 55% , Марцемино: 15% , Санджовезе: 15% , Барбера: 15%

Сайт производителя:

cadeifrati.it

Характеристики

Описание

Rosa dei Frati — высококачественное розовое вино, удивляющее мягкой, но проницательной свежестью и простым, но властным характером. Купаж вина составляют четыре сорта винограда, собранных с разновозрастных лоз на участках, расположенных близ южного берега озера Града и холмах Вальтенези. Почвы виноградников состоят из известняка, песка, илистых образований и глины. Секрет успеха вина "Роза дей Фрати" заключается в низкой плотности посадки лоз. Урожайность участков винодельни Ка дей Фрати — одна из самых низких в регионе. Перед ферментацией виноградный сок остается в контакте с кожицей в течение определенного периода времени, известного как "одна ночь вина". От виноделов требуется мудрость и опыт, чтобы безошибочно уловить мимолетный момент, когда сок окрасится в нежно-розовый цвет и будут наиболее полно извлечены интригующие оттенки ароматов каждого сорта. После ферментации "Роза дей Фрати" выдерживается полгода на осадке в емкостях из нержавеющей стали и еще 2 месяца — в бутылках после розлива.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино интригует светло-розовым цветом.
Аромат: Вино обладает освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты малины, клубники, белых цветов, трав и минералов.
Вкус: Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и легкой кислинкой в свежем послевкусии.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с салатом из помидоров и Моцареллы, ризотто и пастой (с овощами, грибами, морепродуктами), приготовленной на гриле рыбой, блюдами из яиц, несладкими пирогами, тушеным белым мясом.

О производителе

Поместье Ка дей Фрати известно с 1782, что подтверждается документально: «дом с винным погребом в Лугане, на землях Сермиона, называется жилищем монахов» (название винодельни дословно переводится как «дом монахов»). В 1939 году Феличе Даль Черо, сын Доменико, выросшего среди виноградников Монтеккья ди Кросара, что под Вероной, переехал в этот дом в Лугана ди Сирмионе и погрузился в исследование местного винодельческого потенциала. Спустя 30 лет работы на виноградниках и в погребах, сын Феличе, Пьетро помог созданию наименования Lugana DOC в 1969 году и бутилировал первое вино Lugana DOC от Ка дей Фрати. В 2012 Пьетро Даль Черо не стало, но его энологический опыт и мастерство унаследовали его жена, Санта Роза и дети, Иджино, Джан Франко и Анна Мария, продолжив семейное дело с любовью и уважением к традициям Даль Черо. Взаимное внимание и уважение, крепкие семейные узы, четкое разграничение обязанностей, тесная связь с принципами местного виноделия – основные сильные стороны семьи Даль Черо. В Ка дей Фрати уважают прошлое, учитывают накопленный за 70 лет работы опыт и с оптимизмом смотрят в будущее, в котором предстоит еще много открытий и побед.
«Наши вина появляются благодаря тщательному исследованию почв и жизни лозы на каждом участке, накопленному за несколько поколений виноградарскому опыту. Мы убеждены, что бережное отношение к лозе в течение всего вегетационного периода играет важнейшую роль, поэтому каждый день жизни имеет важнейшее значение для финального продукта. Виноград с каждого парцеля прессуется отдельно, чтобы был выражен чистый стиль каждого терруара. При винификации используются инновационные методы, позволяющие сохранить свежесть вин на много лет. Крепкая и долгая дружба с Джино Веронелли очень помогла нам улучшить качество вин. Поэтому, отметив 70-летие, Ка дей Фрати предложила подборку вин, выдержанных 5 лет в бутылках, для ресторанов и негоциантов, которые продолжили выдержку уже у себя в погребах. Мы ведем бизнес честно и открыто, согласно определенному заранее плану, так как главная наша цель – выражение терруара, нашего стиля и нашей любви к своему делу в винах Ка дей Фрати.»
«Пейте лугану очень молодой – и вас впечатлит ее свежесть. Попробуйте лугану, выдержанную пару лет, и вы насладитесь ее сложностью, но десятилетняя лугана поразит вас своей чистой силой. Лугана обладает очень самобытным характером и, попробовав ее однажды, вы навсегда запомните ее уникальный стиль. Великий художник, как и хороший музыкант, легко узнаваем благодаря своим работам, и каждое его произведение несет следы его собственного стиля». Луиджи Веронелли.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе