Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Ravenswood, Teldeschi Vineyard, Zinfandel, Dry Creek Valley, 2013

Рейвенсвуд, Телдески Виньярд, Зинфандель, 2013

Код товара: ДТ-16390

13210 руб

В наличии в магазине VinDom

Г. Москва, ул. Мытная, д. 7 стр.1.

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 0,75 л

Вино Caymus, Zinfandel, Napa Valley, 2019

в наличии

16960 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Ravenswood Рейвенсвуд
Страна:	США
Регион:	Калифорния / California
Субрегион:	Сонома Каунти / Sonoma County
Апелласьон:	Долина Драй Крик / Dry Creek Valley AVA
Год:	2013

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Рейвенсвуд / Ravenswood

Страна:

США

Регион:

Калифорния / California

Субрегион:

Сонома Каунти / Sonoma County

Апелласьон:

Долина Драй Крик / Dry Creek Valley AVA

Год:

2013

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

19 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

15.1 °

Виноград:

Зинфандель: 100%

Сайт производителя:

ravenswoodwinery.com

Характеристики

Описание

Как утверждают калифорнийские виноделы, если бы Бог мог вырастить виноград сорта Зинфандель только в одном месте, то он бы выбрал долину Драй Крик. Вина из Зинфандель, выращенного на виноградниках именитого хозяйства Телдески, обладают постоянным высоким качеством. Выдержанное 19 месяцев во французских дубовых бочках (30% из которых — новые), вино "Teldeschi Vineyard" Zinfandel приобретает соблазнительные оттенки специй.

Органолептические характеристики:

Цвет: Цвет вина — насыщенный пурпурно-фиолетовый.
Аромат: У вина насыщенный, благоухающий, щедрый и слегка пряный аромат. В нем доминируют ноты чернослива, оттенки черных ягод и спелой вишни. Звучание дополняют акценты дуба и влажной земли и уточненные минеральные намеки.
Вкус: Вино демонстрирует сочный, мягкий, многослойный вкус с акцентами черных ягод, нотами сливы и спелых вишен. Вкусовой аккорд оттеняют намеки ванили и какао, нюансы перца и дуба на элегантном танинном фоне. Долгое, сбалансированное и щедрое послевкусие.
Гастрономия: Вино сочетается с различными мясными блюдами, особенно с блюдами из телятины и баранины.

О производителе

Винодельня Ravenswood была создана в 1976 году Джоэлом Петерсэном, к тому времени имевшим навыки виноградарства и виноделия, при содействии его делового партнера Рида Фостера. Джоэл, мечтавший создавать вина высочайшего качества, вспоминает, что в 60-е и 70-е годы XX века он "восхищался европейскими винами, сделанными относительно примитивным способом, без особых технологических помех. Я не понимал, почему Рейвенсвуд не может использовать методы Старого Света... Почему надо устранять созданные временем традиции, заменив их технологиями, которые больше походят на пищевую промышленность, чем на виноделие?". Именно поэтому винодельня Рейвенсвуд сохранила идентичность и винтажность своего хозяйства — от виноградников до подвалов и методов изготовления вин, а ее символом считают готический стиль.
Исходя из этой философии, Рейвенсвуд использует относительно архаичные методы виноделия. Так, вместо того, чтобы их ферментировать виноградный сок с добавлением серы и коммерческой культуры дрожжей, винный завод использует собственные виноградные дрожжей, которые имеют более широкий спектр вкусов и ароматов. Также, при брожении на винодельне используются небольшие ферментеры с открытым верхом, а температура ферментации поднимается достаточно высоко, чтобы извлечь из плодов весь возможный цвет и вкус. После этого вино, как правило, остается в контакте с кожицей неделями, а не днями, и только затем осуществляется выдержка в маленьких бочках из французского дуба.
Еще одним ключом к успеху хозяйства Рейвенсвуд является качество как собственного винограда, так и урожаев, полученных от давних и проверенных партнеров, а это более чем 60 независимых производителей винограда. Виноградники были выбраны по их расположению, возрасту, урожайности и специальным вкусовым характеристикам. Рейвенсвуд остается приверженцем работы с теми производителями, которые разделяют их философию высокого качества.