Портвейн Quinta De La Rosa, LBV Port, 2017, 0.75 л.

Органолептические характеристики:

Цвет: Портвейн темно-пурпурного цвета.
Аромат: Роскошный аромат портвейна окутывает концентрированными тонами темной вишни, зрелых черных слив и лесных ягод. С возрастом проявляются щедрые оттенки горького шоколада.
Вкус: Соблазнительный вкус портвейна обладает хорошей интенсивностью и сложностью, отличным балансом, гармонией и элегантностью, прекрасно интегрированными танинами и умеренной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темных фруктов, горького шоколада и ликера. В долгом, пряном послевкусии проявляются оттенки перца, молочного шоколада и сушеной мяты.
Гастрономия: Портвейн рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с сытными десертами из темного шоколада, приготовленными на пару пудингами, выдержанными голубыми сырами с хрустящим хлебом или крекерами.