Вино Poggio Antico, Brunello di Montalcino, 2012

Поджио Антико, Брунелло ди Монтальчино, 2012

Код товара: МС-55011

14870 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Poggio Antico Поджио Антико
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana
Субрегион:	Брунелло ди Монтальчино / Brunello di Montalcino DOCG
Год:	2012

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Поджио Антико / Poggio Antico

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Субрегион:

Брунелло ди Монтальчино / Brunello di Montalcino DOCG

Год:

2012

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из славонского дуба

Выдержка лет:

30 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Санджовезе: 100%

Сайт производителя:

poggioantico.com

Характеристики

Описание

Красное сухое вино Poggio Antico, Brunello di Montalcino произведено из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Монтальчино. Винификация проходит традиционным способом, который включает в себя короткую ферментацию (8-10 дней) при относительно низкой контролируемой температуре (максимум 28 °С). Затем следует мацерация в течение 20-30 дней. Период ферментации и мацерации, а также температурный режим могут варьироваться от винтажа к винтажу, но общий принцип остается неизменным. Выдерживается вино 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба. После бутилирования вино еще 18 месяцев "отдыхает" в прохладных погребах винодельни. Длительная выдержка позволяет получить классическое Брунелло с невероятно глубоким и сложным вкусом.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино темно-рубинового цвета.
Аромат: Вино покоряет богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, темных ягод, кедра и цветов.
Вкус: Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с жарким, тушеным и приготовленным на гриле мясом. Особенно хорошо гармонирует с блюдами высокой кухни.

О производителе

Винодельческое хозяйство Poggio Antico было основано в 1976 году. Поместье пережило феноменальный рост: с 50 до 80 акров земли под виноградниками, развивая два параллельных мира Брунелло - более традиционный Брунелло, дольше выдерживаемый в славонском дубе в бочках большего размера, и современный, изысканный Альтеро, выдержанный в тонно из французского дуба. Это обеспечило высокие позиции на мировом рынке, а также дало возможность для расширения и модернизации винодельни в соответствии со стандартами высоких технологий.
В 2017 году Poggio Antico был куплен компанией Atlas Invest, и теперь им руководит новый генеральный директор Федерико Трост. В Poggio Antico недавно провели исследование почвы. Тщательные геологические исследования позволили разделить виноградники на 6 макроединиц и 15 почвенных единиц: они представляют собой микротерруары поместья и собираются и винифицируются отдельно. В настоящее время все поместье находится в процессе органической перестройки, а ремонт подвала и гостиничного центра является частью новых планов. Поместье Poggio Antico простирается примерно на 200 гектаров (500 акров), включая леса, пастбища и оливковые рощи. Около 33 га (80 акров) засажено виноградной лозой, большая часть которой - санджовезе, с небольшим участком каберне совиньон.
Виноградники являются одними из самых высоких в Монтальчино, они расположены на солнечных южных склонах на высоте около 450 метров (1500 футов) над уровнем моря. Ветер на вершине холма помогает рассеять туман и мороз, а также высушить виноград после дождя, уменьшая распространение болезней, вызываемых милдью. Древняя и смешанная почва состоит из известняковых пород и галестро (мергеля).
Портфолио включает в себя ряд вин из аппелласьонов IGT Toscana, как из традиционных тосканских сортов, таких как санджовезе, так и из международных сортов, таких как каберне совиньон и пти вердо. Брунелло – самый важный сорт для компании, производящей три вина Brunello di Montalcino DOCG.