Писко Pisco Capel, 0.7 л.

Писко Капель
Категория товара:Писко
Производитель: Capel
Капель
Страна:Чили
Регион:Кокимбо / Coguimbo
Субрегион:Долина Эльки / Valle Del Elqui
Код товара: ФТ-12422
1880 руб
Позвоните нам: уточним количество бутылок в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?

Характеристики

Категория товара:
Производитель:
Страна:
Объем:
0,7 л
Выдержка:
В бочках из дуба или бука
Выдержка лет:
6 месяцев
Тип напитка:
Чилийская виноградная водка
Температура употребления:
+8...+10 °С.
Крепость:
40 °
Класс водки:
Премиум
Виноград:
Мускатель: 100%
Сайт производителя:
Писко

Описание

Pisco Capel — это достаточно универсальный напиток, который некоторые расценивают как бренди, другие — как водку или граппу. Но по сути, это совершенно иной, натуральный и чистый напиток, для производства которого разрешено использовать только пять сортов винограда, причем исключительно из семейства мускатных. К тому же, для этого должны быть особые условия выращивания винограда — достаточно резкие перепады между ночной и дневной температурой, что способствует накоплению в ягодах полифенолов, которые добавляют аромат и сладость. Это сказывается на самом вине, из которого и производят напиток — оно получается насыщенным, сладким и душистым. Чтобы эти качества сохранить, его долго выдерживают на осадке, а затем производят дистилляцию, для которой используют только "сердце" — среднюю часть вина. Только после этого писко выдерживают в больших бочках, изготовленных из бука или дуба, причем для разного вида писко используются разные сроки выдержки. Для "Писко Капель" этот срок составляет около полугода.

Что касается использования писко, то это зависит от температуры подачи. Если сильно охладить до температуры 6-8°С, то можно подавать как водку в рюмках. Если же при комнатных температурах — то как аперитив или дижестив, подавая в коньячной посуде. Также писко широко применяется для изготовления различных коктейлей как простых, так и многокомпонентных.

Органолептические характеристики:


Цвет: Писко прозрачного цвета.
Аромат: Свежий, чистый аромат раскрывается множеством оттенков: в нем гармонично сочетаются нотки лайма, белых цветов, личи и муската.
Вкус: Писко обладает очень легким, округлым вкусом, насыщенным оттенками экзотических фруктов, особенно лаймом. Не присутствует характерная обжигающая горечь, наоборот, во вкусе ощущаются яркие фруктовые ноты, переходящие в длительное фруктовое послевкусие.
Гастрономия: Напиток можно употреблять как водку, сочетая с различными блюдами, или как дижестив и аперитив.

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары