Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Philippe Pacalet, Charmes-Chambertin Grand Cru

Филипп Пакале, Шарм-Шамбертэн Гран Крю

Код товара: ЛГ-54810

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Вино Domaine Arlaud, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2021

58075 руб

2019 0,75 л

Вино Domaine Arlaud, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2019

54240 руб

2020 0,75 л

Вино Domaine Arlaud, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2020

44325 руб

2019 0,75 л

Вино Domaine Michel Magnien, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2019

68235 руб

2018 0,75 л

Вино Domaine Michel Magnien, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2018

42830 руб

2018 0,75 л

Вино Domaine Michel Magnien, Clos de la Roche Grand Cru, 2018

47015 руб

2019 0,75 л

Вино Aegerter, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2019

60005 руб

2015 0,75 л

Вино Domaine Bachelet, Charmes-Chambertin Grand Cru, Vieilles Vignes, 2015

185050 руб

2017 0,75 л

Вино Domaine Bachelet, Charmes-Chambertin Grand Cru, Vieilles Vignes, 2017

145795 руб

2018 0,75 л

Вино Domaine Bachelet, Charmes-Chambertin Grand Cru, Vieilles Vignes, 2018

219730 руб

2019 0,75 л

Вино Maxime Cheurlin Noellat, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2019

85705 руб

0,75 л

Вино Georges Lignier et Fils, Charmes-Chambertin, Grand Cru

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Philippe Pacalet Филипп Пакале
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Нюи / Cote de Nuits
Апелласьон:	Шарм-Шамбертен / Charmes-Chambertin AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Филипп Пакале / Philippe Pacalet

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Нюи / Cote de Nuits

Апелласьон:

Шарм-Шамбертен / Charmes-Chambertin AOC

Классификация:

Grand Cru (Гран Крю)

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

17 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

philippe-pacalet.com

Характеристики

Описание

Апелласьон Шарм-Шамбертен находится на территории Кот-де-Нюи — одного из субрегионов Бургундии. Он хорошо известен своими виноградниками, имеющими классификацию Гран Крю. Для создания замечательного вина Charmes-Chambertin Grand Cru использовался виноград Пино Нуар, собранный вручную с 45-летних лоз органических участков с бедными глинистыми и известняковыми почвами. Ягоды, прошедшие тщательный отбор, целыми гроздями помещаются в металлические цистерны, расположенные в прохладном подвале. В этих емкостях проходит процесс винификации с участием природных дрожжей. После окончания ферментации вино выдерживается на тонком осадке в бочках из французского дуба в течение 17 месяцев, а затем разливается по бутылкам под воздействием силы тяжести. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат: Аромат вина наполнен нежными нотами цветов (шиповник, пион, фиалка), нотами мускуса, черного трюфеля и вишни.
Вкус: Вкус вина очень богатый, сложный, танинный, со сливочной текстурой, ягодными, пряными, животными оттенками и долгим, объемным послевкусием.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к блюдам из телятины, утки, пернатой дичи (фазан, куропатка, бекас) с гарниром из молодого картофеля или тушеных корнеплодов, запеченной бараньей ножке.

О производителе

Потомственный винодел Филипп Пакале считается одним из лучших специалистов среди нового поколения виноделов Бургундии. Будучи последним учеником Жюля Шовэ, Филипп является сторонником ограниченного производства и природной винификации, производимой при низкой температуре и без использования серы. Получив образование в Дижоне, он с 1989 по 1999 год занимал должность главного энолога в Domaine Prieuré Роха, принадлежащем Анри-Фредерику Рок. За 10 лет работы Филипп Пакале выработал свой особенный стиль вина — натурального, биологически чистого, производимого без применения химических удобрений, серы и дрожжей.
С 2001 года Филипп начал самостоятельную негоциантскую деятельность. Используя виноград с 8 гектаров виноградников, расположенных в таких хорошо известных апелласьонах Бургундии, как Mersault, Pommard, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Charmes-Chambertin и Beaune, он наладил изготовление собственного вина. Это занятие требует глубокого знания процесса производства вина на каждом его отдельном этапе, как на винодельне, так и на винограднике. Именно тщательно ухоженные лозы обеспечивают высокое качество урожая, способного передать будущему вину все особенности своего терруара. Обладая индивидуальным, несколько необычным стилем, вина Филиппа Пакале сначала могут вызвать удивление и настороженность, но через несколько мгновений их сменяет наслаждение от натурального продукта, раскрывающего всю естественную прелесть винограда, которое хочется продлить как можно дольше.