Вино Pavillon Rouge, du Chateau Margaux, 2010

Вино Pavillon Rouge от Шато Марго производится из отборного винограда, собранного с молодых с лоз возрастом от 10 до 15 и более лет, которые позволяют производить фруктовые и танинные вина. Как ферментация, так и выдержка вина осуществляется традиционным способом в новых бочках из французского дуба и занимает в общей сложности 18 месяцев. В результате, на свет рождается великолепное Павийон Руж, которое благодаря прекрасной структуре и идеальному балансу может гармонично развиваться в течение не одного десятка лет. Благодаря строгому контролю над качеством винограда и соблюдению всех тонкостей производства, Павийон Руж является лучшим из вторых вин Гран Крю Бордо.
Pavillon Rouge 2010 года — это величайшее "Pavillon Rouge", когда-либо сделанное. Сбалансированное и изысканное, с замечательной глубиной. Трудно поверить, что это второе вино", — известный винный критик Джеймс Саклинг.
Виноград для создания вина собирался с 23 сентября по 15 октября. Отличные погодные условия 2010 года позволили винограду прекрасно созреть, достичь идеального уровня кислотности и алкоголя и прекрасного аромата. Никогда прежде вино "Pavillon Rouge" не было так близко к первому вину хозяйства Chateau Margaux. Вся глубина и надлежащий характер вина будет раскрываться не одно десятилетие.