Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Paul Lato, Matinee Syrah, Santa Barbara County

Поль Лато, Матини Сира, Санта Барбара

Код товара: АВ-27395

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2017 0,75 л

Вино Hyde de Villaine, Californio, Syrah, Napa Valley, 2017

29070 руб

2015 0,75 л

Вино Hyde de Villaine, Californio, Syrah, Napa Valley, 2015

32675 руб

2016 0,75 л

Вино Hyde de Villaine, Californio, Syrah, Napa Valley, 2016

32240 руб

0,75 л

Вино Kongsgaard, Syrah, Napa Valley

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Paul Hobbs, Kick Ranch, Syrah, Sonoma County

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Cline, Syrah, Sonoma County

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Bonny Doon, Syrah, Le Pousseur

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Paul Lato Wines Поль Лато Вайн
Страна:	США
Регион:	Калифорния / California
Субрегион:	Санта Барбара Каунти / Santa Barbara County
Апелласьон:	Санта Барбара / Santa Barbara AO

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Поль Лато Вайн / Paul Lato Wines

Страна:

США

Регион:

Калифорния / California

Субрегион:

Санта Барбара Каунти / Santa Barbara County

Апелласьон:

Санта Барбара / Santa Barbara AO

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

14 °

Виноград:

Сира: 100%

Сайт производителя:

paullatowines.com

Характеристики

Описание

Поль Лато - польский эмигрант, проработал 15 лет сомелье в Канаде, фанат бургундских вин, в начале 2000-х образовал небольшую винодельню. Ныне его вина "звезды" Калифорнии! Вина каждого урожая продаются мгновенно. Объемы производства крайне малы. Но, Поль не собирается расширять площади своих виноградников, чтобы не страдало качество вин. Только небольшой объем вина можно сделать вручную, а это основное правило для него.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Аромат: Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками сухих ягод, кожи, подлеска, орехов и дыма.
Вкус: У вина полный, сбалансированный, бархатистый вкус с нотами кожи, черного перца, ягод и дыма, сухими танинами и стойким послевкусием.
Гастрономия: Это вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с крупной и пернатой дичью под пряными соусами, мясным ассорти, ягненком, жареным или тушеным мясом. Его подают к грибному ризотто, жареной индейке и цыпленку.

О производителе

История Поля Лато, как винодела, одна из самых невероятных историй успеха в Америке – польский эмигрант, который шесть лет проработал сомелье в лучшем ресторане Торонто, на сегодняшний день настоящая звезда на винной карте Калифорнии. Работа сомелье для Поля - это был период познания вина. В 1996 году он впервые побывал на Центральном побережье Америки по приглашению Джима Кланденена (винодельня Au Bon Climat's, Jim Clendenen). Джим ему сказал: «Вам не нужно читать больше книг о вине. Просто поработайте у меня, и Вы поймете, как все происходит". Через три месяца такой практической винной школы, Поль вернулся в Канаду и вскоре к нему пришло осознания того, что он хочет сделать свое вино. У Поля было четкое представление, каким оно должно быть, и с этой мечтой он переехал в начале 2000-х годов в Санта-Марию на Центральное побережье Калифорнии.
Первая задача, которая стояла перед Полем – это выбор виноградников. За время своей работы сомелье, у Поля появилось понимание, что великие вина рождаются на уникальном терруаре. Он щепетильно отнёсся к процессу выбора – находил не просто лучшие виноградники, а лучшие участки виноградников. На этот процесс Поль потратил все свои сбережения. И спустя два года, в 2002 году Поль, под наставничеством Джима Кланденена и Боба Линдквиста (Bob Lindquist винодельня Qupe), сделал первые свои вина – это было всего шесть бочек.
Сегодня вина Поля Лато хорошо известны не только в Калифорнии, но и за ее пределами. Вина каждого урожая продаются мгновенно. Объемы производства крайне малы - не более 6 000 бутылок в год. Но, Поль не собирается расширять площади своих виноградников, чтобы не страдало качество вин, только небольшой объем вина можно сделать вручную, а это основное правило для него.
Первая любовь Поля – это сорт Пино Нуар. Поль - ценитель и действительный фанат бургундских вин. В работе с сортом Пино Нуар, он - «дотошный перфекционист, одержимый вином». Важными для себя в работе с этим сортом, Поль считает: максимальное ограничение урожайности на винограднике для достижения оптимальной концентрации аромата, а на винодельне Поль действует по принципу «максимального невмешательства» для сохранения природной чистоты и натуральности будущих вин. Вина из Пино Нуар от Поля Лато олицетворяют собой элегантность, сдержанность, утонченность в стиле Шамболь, но с калифорнийским прононсом.