РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Pascal Robin, Chablis Vieilles Vignes de Fye, 2018

Паскаль Робен, Шабли Вьей Винь де Фай, 2018

Код товара: ОС-77417

3545 руб ~~6735 руб~~

Цена товара указана по акции.

Подробности акции тут

В наличии в магазине VinDom

Г. Москва, ул. Мытная, д. 7 стр.1.

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Maison Pascal Robin Мезон Паскаль Робен
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Шабли / Chablis
Апелласьон:	Шабли / Chablis AOC
Год:	2018

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Мезон Паскаль Робен / Maison Pascal Robin

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Шабли / Chablis

Апелласьон:

Шабли / Chablis AOC

Год:

2018

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

maisonpascalrobin.com

Характеристики

Описание

Pascal Robin, Chablis Vieilles Vignes de Fye — сложное и элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, традиционного для апелласьона Шабли. Старые лозы, средний возраст которых превышает 60 лет (отсюда и название вина "Вьей Винь"). Виноградники расположены на известняковых почвах Fye и культивируются безопасными для окружающей среды методами. Виноград собирается машинным способом. Полученное после пневматического прессования сусло отстаивается и ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 18-20°С. Выдерживается вино в тех же резервуарах на тонком осадке около 6 месяцев. Перед бутилированием проводится тангенциальная фильтрация. Потенциал вина составляет 5-6 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Имеет соломенно-золотистый цвет.
Аромат: Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов, весенних цветов и тостов.
Вкус: Демонстрирует чистый, мягкий, среднетелый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.
Гастрономия: Идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом.

О производителе

Maison Pascal Robin — это имя, которое всё чаще звучит среди ценителей «честного» Шабли. Основанное самим Паскалем Робеном (Pascal Robin) в начале 2000-х годов, хозяйство стало воплощением философии винодела-ремесленника, работающего не ради объёмов, а ради подлинного выражения земли и винограда.
Паскаль родился и вырос в Шабли, в семье виноградарей. После многих лет работы на крупных хозяйствах региона, включая традиционные дома, он решил создать своё собственное микро-домэйн, где каждая бутылка отражает индивидуальность участка. В 2011 году он официально запустил Maison Pascal Robin, став не просто производителем, но и негосиантом нового типа — закупающим виноград у проверенных органических хозяйств и самостоятельно производящим вино в своём небольшом шато в деревне Fyé, недалеко от города Chablis.
Несмотря на скромные объёмы производства, Maison Pascal Robin завоевал признание в профессиональной среде. Его вина появляются в картах лучших французских бистро, винных баров Копенгагена и Токио, а также в коллекциях частных сомелье, ищущих аутентичное выражение Шабли.
Критики отмечают, что вина Робена «возвращают региону голос», напоминая, что Шабли — это не только бренд, но и живой терруар с душой.
Maison Pascal Robin — это пример нового поколения шаблийских виноделов, которые работают не ради количества, а ради смысла. Их вина — не маркетинговый продукт, а чистое отражение земли, на которой они выросли.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе