Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Pascal Jolivet, Terres Blanches, Pouilly-Fume, 2022

Паскаль Жоливе, Терр Бланш, Пуйи-Фюме, 2022

Код товара: ДТ-30040

8280 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Вино Pascal Jolivet, Nature, Pouilly-Fume, 2021

10140 руб

2019 0,75 л

Вино Jonathan Didier Pabiot, Florilege, Pouilly Fume, 2019

4540 руб

2018 0,75 л

Вино Pascal Jolivet, Indigene, Pouilly-Fume, 2018

11240 руб

2023 0,75 л

Вино Pascal Jolivet, Blanc Fume, 2023

7620 руб

2023 0,75 л

Вино Gitton Pere & Fils, Clos Joanne d'Orion, Pouilly-Fume, 2023

4725 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Chatelain, Les Chailloux Silex, Pouilly-Fume, 2022

5385 руб

2021 0,75 л

Вино Florian Mollet, Pouilly-Fume, 2021

5415 руб

2021 0,75 л

Вино Florian Mollet, L'Antique, Pouilly-Fume, 2021

9160 руб

2023 0,75 л

Вино Henri Bourgeois, En Travertin, Pouilly-Fume, 2023

6740 руб

2022 0,75 л

Вино Henri Bourgeois, La Demoiselle de Bourgeois, Pouilly-Fume, 2022

10340 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Pascal Jolivet Паскаль Жоливе
Страна:	Франция
Регион:	Долина Луары / Val De Loire
Субрегион:	Восточная Луара (Центр) / East Loire (Center)
Апелласьон:	Пуйи-Фюме / Pouilly-Fume AOC
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Паскаль Жоливе / Pascal Jolivet

Страна:

Франция

Регион:

Долина Луары / Val De Loire

Субрегион:

Восточная Луара (Центр) / East Loire (Center)

Апелласьон:

Пуйи-Фюме / Pouilly-Fume AOC

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

3 месяца

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Совиньон Блан: 100%

Сайт производителя:

pascal-jolivet.com

Характеристики

Описание

Pascal Jolivet, Pouilly-Fume "Terres Blanches" — соблазнительное, свежее вино, обладающее достаточной концентрацией при восхитительной тонкости. Это вино является самым выразительным и богатым выражением Пуйи-Фюме в линейке Паскаля Жоливе. Урожай для изготовления вина происходит с уникального терруара с белоснежной известняковой почвой, который отражается в каждой капле вина и дарит ему решительный характер и сильную минеральную личность. Эволюция данного вина будет медленной, Пуйи-Фюме "Терр Бланш" способно развиваться в течение 10 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат: Вино обладает соблазнительным, насыщенным, слоистым ароматом с фруктовыми и минеральными оттенками.
Вкус: Вкус вина сложный, свежий, с особенной тонкостью, прекрасной минеральностью, отличной концентрацией, нотами влажных камней, цитрусовых фруктов, персика и характерными копчеными нюансами.
Гастрономия: Вино станет прекрасным дополнением к жареной рыбе, морепродуктам (особенно моллюскам и мидиям), блюдам из курятины, козьим сырам.

О производителе

Винодельня Паскаля Жоливе была основана в 1987 году. Это одно из самых молодых и динамично развивающихся хозяйств в долине Луары, специализирующихся на винах из Сансера и Пуйи-Фюме. За короткий срок компания заняла лидирующие позиции в регионе, ее вина поставляются в мишленовские рестораны, подаются в первом классе авиалиний и на гонках Формулы-1.
Паскалю Жоливе принадлежат виноградники площадью 28 га в аппелясьонах Сансер и Пуйи-Фюме, где он производит свои классические луарские вина. Возраст лоз Совиньон Блана достигает 50 лет. Из винограда Пино Нуар Жоливе производит ароматные красные Сансеры.
Паскаль Жоливе строго придерживается того правила, что хорошее вино создается самой природой, и стремится передать в вине все самые лучшие качества сорта Совиньон Блан, не вмешиваясь излишне в природные процессы. После мягкого прессования в пневматическом прессе сусло под действием силы гравитации поступает в емкости из нержавеющей стали для ферментации. Виноград с различных участков ферментируется раздельно в стальных емкостях, чтобы в каждой порции ассамбляжа максимально проявился индивидуальный характер того или иного терруара, что впоследствии придает вину комплексный характер. Ферментация проходит исключительно на природных дрожжах при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на осадке в течение 4-6 месяцев для формирования комплексного букета, раскрывающего множество оттенков различных терруаров региона.
Подвалы хозяйства оснащены самым современным на сегодняшний день винодельческим оборудованием. Паскаль Жоливе искусно соединяет традиции виноделия с собственными нововведениями, постоянно экспериментируя с органическими методами земледелия и винификации.