Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Виноград сорта Треббьяно ди Лугана для создания великолепного белого сухого вина "Molceo" Riserva выращивается в Сан Бенедетто ди Лугана, на почвах с высоким содержанием белой глины. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирают поздно, в октябре, исключительно вручную. Виноград транспортируется на винодельню в небольших ящиках по 17 кг. На винодельне ягоды тщательно сортируются вручную, мягко и деликатно прессуются целыми кластерами. После алкогольной ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 18 месяцев. Для созревания используются преимущественно стальные резервуары, небольшая часть вина выдерживается в тонно и дубовых барриках.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино интенсивного, ясного золотистого цвета.
Аромат: Многогранный, освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.
Вкус: Вино демонстрирует свежий, богатый вкус с нотами цитрона, персика, кумквата и дыма, с хрустящей кислинкой и стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино великолепно сочетается с блюдами из морской и озерной рыбы, жирными мясными блюдами (из гуся или свинины). Составит интересную пару с сырами, в том числе голубыми.
О производителе
Поместье Ottella расположено неподалеку от городка Пескьера дель Гарда и южного побережья озера Гарда. Его история уходит корнями в XV век - согласно легенде, оно получило свое название в честь восьми близнецов, родившихся здесь однажды (otto - 8 по-итальянски). Семейство Монтрезор владеет поместьем и винодельней при нем с середины XIX века. Сегодня хозяйством управляют Лодовико, Франческо и Микеле Монтрезор.
Та часть аппеласьона Lugana DOC, в котором расположены виноградники хозяйства (50 га), находится в долине Сан-Бенедетто, раскинувшейся между Вероной и Брешией. Большинство коммун, входящих в аппеласьон, относятся к региону Ломбардия, и только эта часть неподалеку от Пескьера дель Гарда (850 га виноградников) относится к Венето. Сама долина образована ледником, который оставил после себя амфитеатр из мореновых холмов. Здешняя почва в разрезе похожа на слоеный пирог, состоящей из множества “коржей” - относительно тонких глинисто-известняковых слоев. В некоторых местах пласты глины выходят на поверхность, образуя так называемое “пятно леопарда”. Встречаются здесь и органические вкрапления - окаменелости растений и моллюсков. Климат здесь формируется умеренными бризами, дующими с озера Гарда, он характеризуется стабильностью, небольшой разницей между дневными и ночными температурами.
Сорт винограда, на который хозяйство делает основную ставку, - Треббьяно ди Лугана (Trebbiano di Lugana) местное название которого - Турбиана. По мнению ученых, в генетическом плане Треббьяно ди Лугана имеет много общего с Вердиккио, но вина дает совершенно непохожие на него не похожие. Кроме того, недавние исследования Миланского университета доказали, что Треббьяно из Луганы - генетически отличен от других Треббьяно, самыми знаменитыми из которых являются Треббьяно д’ Абруццо и Треббьяно ди Соаве. Традиционная для Луганы схема формирования лозы Треббьяно - двойная арка с 18 побегами. Сочетание почвы с микроклиматом зоны озера Гарда создает оптимальные условия для выращивания сорта Треббьяно, прекрасно здесь созревающего в условиях аппеласьона и дающей вина действительно высокого качества. Кроме того, в хозяйстве для производства вин используются такие красные сорта, как Корвина Веронезе, Рондинелла, Лагрейн, Мерло, Каберне Совиньон.
Рейтинги и награды
93
3
90
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.