Портвейн Osborne, Vintage Porto

Osborne, Vintage Porto изготовлен по заказу группы Осборн фирмой "Квинта энд Виньярд" (Quinta and Vineyard Bottlers), которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор".
Согласно технологии, на протяжении двух лет винтажный портвейн выдерживается в бочках из дуба, а затем без предварительной фильтрации переливается в бутылки, где и проходит его дальнейшее созревание. Во время этого процесса, который может длиться до нескольких десятков лет, бутылки должны храниться обязательно в горизонтальном положении для постоянного увлажнения пробки. Портвейн содержит большое количество осадка и отличается изысканным, мягким вкусом. Чтобы наиболее полно оценить все достоинства напитка, его необходимо перелить в графин как минимум за два часа до употребления. В открытом состоянии вино можно хранить не более суток.