Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Novaia, Valpolicella Classico

Новайя, Вальполичелла Классико

Дополнительные фотографии

Код товара: ГП-56246

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Tenuta Santa Maria, Valpolicella Classico Superiore, 2022

4190 руб

2023 0,75 л

Вино Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico, 2023

3990 руб

2022 0,75 л

Вино Guerrieri Rizzardi, Pojega Ripasso, Valpolicella Classico Superiore, 2022

4375 руб

2021 0,75 л

Вино Bottega, Valpolicella Classico, 2021

2340 руб

2017 0,75 л

Вино Quintarelli Giuseppe, Valpolicella Classico Superiore, 2017

31840 руб

2017 1,5 л

Вино Quintarelli Giuseppe, Valpolicella Classico Superiore, 2017, 1.5 л.

83290 руб

2020 0,75 л

Вино Secondo Marco, Valpolicella Classico, 2020

3150 руб

2018 0,75 л

Вино Speri, Sant'Urbano, Valpolicella Classico Superiore, 2018

Уточните наличие и цену

0,375 л

Вино Brigaldara, Valpolicella, 0.375 л.

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Brigaldara, Il Vegro, Ripasso, Valpolicella Classico Superiore

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Tedeschi, La Fabriseria, Valpolicella Classico Superiore

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Bottega, Valpolicella Classico Superiore

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Novaia Новайя
Страна:	Италия
Регион:	Венето / Veneto
Субрегион:	Вальполичелла Классико / Valpolicella Classico DOC

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Новайя / Novaia

Страна:

Италия

Регион:

Венето / Veneto

Субрегион:

Вальполичелла Классико / Valpolicella Classico DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Корвина , Корвиноне , Рондинелла

Сайт производителя:

novaia.it

Характеристики

Описание

Novaia, Valpolicella Classico создается из сортов Корвина, Рондинелла и Корвиноне, выращенных на холмах Венето на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы здесь богаты мергельными породами с вкраплениями глины и извести. Урожай собирают в конце сентября, ягоды сразу же подвергают дроблению. Далее будущее вино бродит при контролируемой температуре в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Длится ферментация 7–8 дней, при этом ежедневно осуществляется делестаж. Выдерживается вино также в стальных емкостях в течение 10 месяцев, после чего еще два месяца — в бутылке. В результате вино Вальполичелла Классико от Новайя приобретает красивый рубиново-красный цвет и тонкий цветочный аромат.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино темно-рубинового цвета с кирпичным ободком.
Аромат: Соблазнительный аромат вина окутывает тонами фруктового ликера, засахаренных темных фруктов и ягод, чернослива, сушеных трав, орехов и эвкалипта.
Вкус: Вино отличается немного терпким, вяжущим, бодрящим, мощным, зрелым, сбалансированным, плотным, танинным вкусом с нотами сухофруктов, вишни в ликере, пряных специй, какао и шоколада, бархатистой текстурой и долгим, теплым послевкусием с нюансами кожи и табака.
Гастрономия: Это вино хорошо сочетается с мясными закусками, рулетом и паштетами, а также барбекю, пастой и сырами.

О производителе

Семья Ваона управляет располагающейся в Венето виллой Novaia уже на протяжении нескольких столетий — начиная с XVIII века. Столетием позже Паоло Ваона начал заниматься здесь виноделием. К сожалению, его наследники — внуки Джанпаоло и Чезаре не смогли продолжить дело своего деда и ограничились лишь выращиванием винограда. Лишь в 1973 году в Новайа возродилось виноделие, когда Джанпаоло, постигнув искусство виноделия, вместе со своим братом все же решил возродить заложенные Паоло традиции. Собственно, тогда вилла и получила свое название, которое символизировало обновление (в переводе с итальянского "novaia" означает "новое поселение").
История семьи, а вместе с ней и винного хозяйства, продолжилась в 2005 году, когда к команде Новайя присоединились дети: сын Джанпаоло — Марчелло и дочь Чезаре — Кристина. С их приходом в компании стали практиковать органические методы выращивания винограда. Первый урожай выращенного органическим способом винограда был собран в 2011 году, а уже в 2014 продукция Новайя получила сертификацию. Сегодня ферма охватывает 10 га земли, из них 7 га отведены под виноградники, расположенные на живописных холмах Вальполичеллы. Ежегодно винодельня производит около 40 тысяч бутылок вина, при этом 70% из них идет на экспорт.