Шампанское Nicolas Feuillatte, Cuvee 225, Brut, 2008, in gift box

Органолептические характеристики:

Цвет: Шампанское чистого золотисто-желтого цвета с игривой озорной пеной.
Аромат: Щедрые ноты меда, пряностей, абрикоса и персика, засахаренных цитрусовых корочек и ванили выплескиваются из бокала. Дубовые проявления в аромате шампанского остаются только в роли лёгких намеков, а дымные нюансы подчеркивают сложность композиции.
Вкус: Вкус шампанского построен на балансе свежести и глубины. Прикосновения марципана в его букете проходят сквозь тона свежих яблок, апельсиновой корочки, груши и абрикоса. Чистое, структурированное послевкусие указывает на значительный потенциал к выдержке.
Гастрономия: Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, таких как креветки с чесночным соусом и тосты с красной икрой, гребешков с муссом из сельдерея, равиоли с мясом раков, десертов, таких как вафли с орехом пекан.