Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Clos de Portal, Negre de Negres, Priorat, 2021

Клос де Портал, Негре де Негрес, 2021

Код товара: ПД-76643

7190 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2018 0,75 л

Вино Clos de Portal, Negre de Negres, Priorat, 2018

в наличии

7190 руб

2015 0,75 л

Вино Gotes, Montsant, 2015

в наличии

4880 руб

2019 0,75 л

Вино Clos de Portal, Negre de Negres, Priorat, 2019

7190 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Portal del Priorat Портал дель Приорат
Страна:	Испания
Регион:	Каталония / Catalunya
Субрегион:	Приорат / Priorat DOC
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Портал дель Приорат / Portal del Priorat

Страна:

Испания

Регион:

Каталония / Catalunya

Субрегион:

Приорат / Priorat DOC

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

15 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Гарнача Тинта: 60% , Кариньена: 30% , Сира: 10%

Сайт производителя:

portaldelpriorat.com

Характеристики

Описание

Название знаменитого вина Портал дель Приорат "Negre De Negres" переводится как "красное из красных". Это объясняет наличие в купаже вина пяти различных клонов винограда сорта Гренаш, составляющих ядро купажа (60%), которые дополняются Кариньяно, Сира и, в зависимости от винтажа, другими красными сортами. Виноград для изготовления "Негре Де Негрес", по праву считающегося одним из лучших вин Приората, выращивается на сертифицированном органическом винограднике Clos del Portal со сланцевыми почвами. Возраст лоз колеблется от 20 до 65 лет. Урожай собирают вручную с конца сентября по первую неделю октября. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали и дубовых чанах. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба и фудрах. Потенциал хранения "Негре Де Негрес" составляет 7-9 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.
Аромат: Демонстрирует щедрый, гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод и фруктов, сладких специй, пряностей, минералов и подлеска.
Вкус: Привлекает сбалансированным, насыщенным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, округлыми танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с дичью, стейками, холодными мясными закусками из красного мяса и твёрдыми сырами.

О производителе

Бодега «Portal del Priorat» - одна из наиболее молодых и успешных компаний региона Приорат, вина которой, менее чем за десятилетие, ворвались в элиту испанского виноделия. Компания была основана известным каталонским архитектором Альфредо Аррибасом (Alfredo Arribas). Будучи страстно влюблённым в творческий процесс виноделия, Альфредо просто не мог остаться в стороне от красивейших холмов Приората. В 2001 году между деревушками Эль Ллоар и Бельмунт он приобрёл несколько участков с пологими склонами и каменисто-сланцевыми почвами, общей площадью 40 га, часть которых была засажена старыми лозами Кариньены и Гарначи. Старые лозы были бережно сохранены, а приобретённые участки были засажены новыми саженцами. Чуть позже была сдана в эксплуатацию новая современная винодельня, построенная здесь же, в непосредственной близости от виноградников. 2003 год был ознаменован первым релизом премиальных вин «DOCa Priorat» под лейблом «Portal del Priorat». В 2010-м году компания, с приобретением в регионе Монсант 20 га 90-летних лоз Гарнача, пополнила свой портфель элитной линейкой вин «Trossos». Виноградники, общей площадью 38 га, и поместье Альфредо Аррибаса расположены на границе двух регионов Приорат и Монсант. В Приорате, на пологих склонах в виде террас, в форме амфитеатров с уникальными сланцевыми почвами "licorella", компании принадлежат 18 га виноградников. Жаркий местный климат здесь также смягчается близким расположением реки Siurana. Небольшой виноградник «Clos del Portal», площадью 5 га, с 80-летними лозами Кариньены и Гарначи, компания позиционирует как участок «крю». В регионе Монсант компании принадлежат 22 виноградника, общей площадью 20 га с песчано-известняково-глинистыми почвами. Один из участков под названием «Trossos», со старыми 95-летними дофиллоксерными лозами, также позиционируется как виноградник «крю». Возраст большинства лоз на виноградниках «Portal del Priorat» колеблется от 40 до 100 лет. Плотность посадок лоз на виноградниках обоих регионов – до 4 тыс. саженцев на га., что для Приората и Монсанта считается высоким показателем. Урожайность за счёт большого возраста лоз и бедных почв - крайне низкая и составляет не более 35 гл./га. В настоящее время на виноградниках выращиваются как традиционные для этой местности лозы: Кариньена, Гарнача Тинта, Монастрель и Гарнача Бланка, так и международные - Каберне Фран, Мерло и Сира. В производстве вин «Portal del Priorat» используется виноград, собранный исключительно с собственных виноградников. Виноградники компании «Portal del Priorat» обрабатываются в соответствии с принципами органического и биодинамического виноградарства. Здесь не применяют никаких гербицидов и инсектицидов, а в качестве борьбы с вредителями используют натуральные гомеопатические препараты. В почву вносится исключительно компост животного происхождения. Виноградные лозы растут вперемешку с фруктовыми деревьями (слива, черешня), цветами (лавандой) и миндальными деревьями, а между лозами часто можно увидеть птиц и диких животных. Также все технологические операции на виноградниках и винодельне осуществляются согласно фазам лунного календаря. Все эти методы позволяют позиционировать продукцию «Portal del Priorat» как «органо-биодинамическую». В склон одного из холмов на винограднике Альфредо Аррибас удачно вписал новую современную винодельню, с весьма оригинальным архитектурным дизайном, которая сразу же стала местной достопримечательностью. Здесь используется самое передовое оборудование и новейшие технологии для производства, анализа и хранения вин. Бодега снабжена производственным цехом, ёмкостями с современной системой регулирования брожения, лабораторией, дегустационным залом и погребом с 300 французскими барриками. На винодельне Альфреда Аррибас придерживается принципа минимального вмешательства в процесс производства вина. Кроме того, в бодеге успешно совмещают традиционные методы производства с современными. Так, например, виноград с каждого участка винифицируется по отдельности в небольших чанах из нержавеющей стали. С целью получения мягких, сбалансированных красных вин – мацерация на мезге краткосрочная и не превышает 5 дней. Наряду с современными пневмопрессами здесь также используют старые деревянные пресса корзинчатого типа. Ферментация проводится исключительно на натуральных дрожжах. Выдержка вин осуществляется в бочках различных объемов, как из французского, так и из американского дуба. Вина содержат минимальные дозы серы и нефильтрованными розливаются по бутылкам. Следствием такой технологии становятся вина, богатые в аромате, глубокие и полнотелые во вкусе, с мягкими танинами и часто с характерными терруарными минеральными оттенками в длительном послевкусии, обладающие большим потенциалом развития. Энологом компании «Portal Del Priorat» является известный винодел Хоан Асенс, который в винных кругах известен тем, что на протяжении многих лет работал в хозяйстве «Alvaro Palacios Winery», создавая культовое вино Приората – «L'Ermita». Ассортиментный портфель компании «Portal del Priorat» состоит из трёх линеек. Коллекция «Gotes» – это сочные бленды красных и белых сортов винограда, собранных со сравнительно молодых лоз возрастом до 45 лет с разных виноградников регионов Монсант и Приорат. Коллекция «Clos del Portal» - это премиальные красные выдержанные вина категории «DOCa Priorat» с одноимённого участка крю «Clos del Portal», со старыми лозами различных сортов винограда. Коллекция «Trossos» - это белые и красные выдержанные вина из винограда Гарнача и Кариньена со старых лоз, с одноимённого участка крю «Trossos» в регионе Монсант. Годовой объём производства компании не превышает 185 тыс. бутылок. Продукция экспортируется в 25 стран мира. Коммерческий успех вин «Portal del Priorat» не в последнюю очередь обусловлен их необычным дизайном. Идея столь оригинального дизайна принадлежит Альфреду Аррибасу, который к созданию этикеток пригласил самых известных художников и дизайнеров Каталонии. Образы рисунков меняются из года в год, привлекая тем самым внимание не только поклонников вина, но и живописи. Сегодня вина «Portal del Priorat», благодаря старым виноградникам, уникальному терруару, современному оборудованию, новейшим технологиям, необычному дизайну и высокому качеству, высоко котируются в среде винных ценителей. Винные шедевры «Portal del Priorat» регулярно получают высокие баллы самых авторитетных экспертов (Роберт Паркер, Стивен Тензер) и престижных винных рейтинговых журналов: «Guía Peñín», «Wine Spectator», «Decanter» и др. Сегодня коллекция вин «Portal del Priorat» стоит в одном ряду с продукцией самых известных производителей Испании.