Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Musica en El Camino, Mencia, Bierzo, 2021

Музыка эн Эль Камино, Менсия, 2021

Код товара: ФТ-41098

1465 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Luna Beberide, Mencia, Bierzo, 2022

1505 руб

2020 0,75 л

Вино Luna Beberide, Finca la Cuesta, Bierzo, 2020

2180 руб

2021 0,75 л

Вино Tilenus, Vendimia, Bierzo, 2021

1690 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Bodegas Martin Codax Бодегас Мартин Кодакс
Бренд:	Musica en El Camino Музыка эн Эль Камино
Страна:	Испания
Регион:	Кастилья и Леон / Castilla & Leon
Субрегион:	Бьерсо / Bierzo DO
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Артикул:

Группа А 45%

Производитель:

Бодегас Мартин Кодакс / Bodegas Martin Codax

Бренд:

Musica en El Camino
Музыка эн Эль Камино

Страна:

Испания

Регион:

Кастилья и Леон / Castilla & Leon

Субрегион:

Бьерсо / Bierzo DO

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

8 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Менсия: 100%

Сайт производителя:

martincodax.com

Характеристики

Описание

Musica en El Camino, Mencia — элегантное, сложное вино из урожая 60-летних лоз, произрастающих на коричнево-серых сланцах в Бьерсо. Виноград собирается вручную в конце сентября. Виноград поставляется на винодельню в корзинах по 20 кг. Виноград тщательно сортируется на сортировочном столе. Часть гроздей прессуется без отделения от гребней. Мацерация протекает при контролируемой температуре 12 °С в стальных чанах. Затем следует ферментация при температуре 22-24 °С в емкостях из нержавеющей стали. Технология изготовления вина также включает постферментационную мацерацию и малолактическую ферментацию. Вино выдерживается 8 месяцев в бочках из американского дуба. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации. Вино обладает универсальным характером и может сочетаться с широким спектром блюд от морепродуктов до ростбифа, особенно удачно сочетание с красным и белым мясом, жареными овощами.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат: Вино очаровывает насыщенным и богатым ароматом с оттенками спелой черешни, лесных ягод, фиалки и пиона, подчеркнутыми тонкими графитовыми нюансами.
Вкус: Вкус вина богатый, полный, насыщенный, сбалансированный, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, бархатистыми танинами и долгим, ярким послевкусием с оттенками лесных ягод.
Гастрономия: Вино обладает универсальным характером и может сочетаться с широким спектром блюд от морепродуктов до ростбифа, особенно удачно сочетание с красным и белым мясом, жареными овощами.

О производителе

Хозяйство из Галисии Martin Codax было основано в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес, в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Названо оно было в честь известного галисийского музыканта и поэта в XIII века Мартина Кодакса. По форме управления хозяйство является винодельческим кооперативом. На этапе организации в состав объединения вошло 50 виноделов и виноградарей, сегодня же для производства вина используется урожай с более чем 2000 виноградников, принадлежащих почти 300 членам кооператива. Цель компании - познакомить мир с современными винами Галисии, главное необходимое условие для этой цели - высокопрофессиональна команда виноделов, работающая на современном оборудовании. Виноградники хозяйства в основном представляют из себя небольшие семейные наделы, так называемые "emparrado", главное преимущество которых заключается в простоте контроля за степенью зрелости винограда. Урожай обычно собирается в сентябре - вручную и в маленькие пластиковые контейнеры объемом 20 кг, что позволяет добитmся от вина чистоты и сочности. Ферментация проходит с контролем температуры брожения в стальных танках объемом 30 000 литров. Одна из особенностей здешней работы в погребе - огромный парк разнообразных бочек, среди которых есть как калифорнийские, так и французские, сделанных из дуба из таких престижных для всех бондарей мира регионов, как Тронсе, Алье и Невер.
Одна из специализаций Martin Codax - белые вина из сорта Альбариньо из DO Rias Baixas, в прибрежном по отношению к Атлантике аппеласьоне с устойчивым уровнем влажности и стабильным температурным режимом. Большинство виноградников расположены в непосредственной близости от моря, на высоте в среднем 300 метров над уровнем моря. Состав почв - песчаник с вкраплениями гранита. Альбариньо в трактовке компании, отличается минеральностью, фруктовостью и свежестью с характерными солеными нотами. Компания одна из немногих на рынке, кому удается сделать сухие ботритизированные версии Альбариньо.
В хозяйстве также производят вина из красного сорта менсия, для этого используется урожай с виноградников, расположенных в апелласьоне DO Bierzo. Виноградники в Бьерсо расположены на высоких холмах, здесь также царит мягкий средиземноморский микроклимат, а почвы представляют из себя смесь смесь кварца и сланца, поэтому вина из менсии получаются здесь элегантными и тонкими. Проект хозяйства в Бьерсо получил название Quatro Pasos, одна из причин его успеха заключается в том, что винификация происходит непосредственно в Бьерсо, для чего в 2003 году была куплена и реорганизована винодельня в Сантьяго-де-Кампостелла. Помимо вин из альбариньо и менсии хозяйство Martin Codax также производит под своим именем красные вино из темпранильо и белые из годельо.
Вина хозяйства экспортируются в более чем 40 стран мира. Помимо коммерческого успеха хозяйство известно своими инициативами по поддержке галисийской культуры а также экологической программой I+d+i.