Виски Murray McDavid, Mission Gold, Strathclyde 34 Years Old, in gift box, 0.7 л.

Murray McDavid, Mission Gold, Strathclyde 34 Years Old — очень редкий релиз, насчитывающий всего 584 бутылки. В его основе единственный зерновой виски, когда-либо произведенный на винокурне Strathclyde. Strathclyde, возможно, является крупнейшим заводом по производству шотландского виски, о котором Вы не могли не слышать! Он расположен в самом сердце Глазго, на берегу реки Клайд. Этот однозерновой виски был создан в основном из пшеницы, в результате чего демонстрирует выраженный сливочный стиль, идеально подходящий для доработки в бочках из-под американского ржаного виски. Спирт был дистиллирован еще в 1987 году! Команда Мюррей МакДэвид уверена, что около 75% вкуса виски формируется в бочке, поэтому использует самую лучшую древесину: не только для того, чтобы сбалансировать естественный характер драма, но и для того, чтобы постепенно превратить его в нечто действительно экстраординарное. Первые 30 лет виски выдерживался в хогсхедах из-под бурбона, а затем его перелили в небольшие бочки из-под ржаного виски Koval Distillery для четырехлетней довыдержки. Это привело к получению великолепно сбалансированного виски "Мишн Голд" Стратклайд 34-летний. Виски был разлит в 2022 году без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 47.2%.