Категория товара:	Вино
Производитель:	Montesole Монтесоле
Страна:	Италия
Регион:	Кампания / Campania
Субрегион:	Ирпиния / Irpinia DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Монтесоле / Montesole

Страна:

Италия

Регион:

Кампания / Campania

Субрегион:

Ирпиния / Irpinia DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

4 месяца

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Фалангина: 100%

Сайт производителя:

montesole.it

Характеристики

Описание

Белое сухое вино "Montesole" Falanghina, Irpinia входит в линейку, представляющую вина региона Кампания. Это радостное вино отлично передает уникальные сортовые характеристики винограда. Благодаря дружелюбному характеру, легкости и живости, вино можно уверенно сочетаться с разнообразными повседневными блюдами хоть каждый день.
Виноградники с лозами сорта Фалангина расположены на холмах с глинисто-известковой почвой и имеют южную экспозицию. Сбор урожая проходит в середине октября. После сортировки, гребнеотделения и мягкого прессования муст подвергается непродолжительной холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре, длящейся не менее двух недель. Созревание проходит в емкостях из нержавеющей стали (не менее четырех месяцев) и три месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино блестящего соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Аромат: Аромат вина наполнен оттенками шалфея, фенхеля, миндаля и косточковых фруктов.
Вкус: Вкус вина освежающий, приятный, нежный, округлый, с тонами белых цветов, сухих трав, мякоти спелого нектарина. Послевкусие легкое, свежее, средней длины.
Гастрономия: Вино рекомендуют подавать к равиоли с рикоттой из козьего молока, ризотто с морепродуктами, блюдам из белого мяса птицы и рыбы со сливочным соусом и травами.

О производителе

Montesole – компания, основанная в 1996 году, расположилась на зеленых холмах, на границе двух районов Кампании – Ирпинии и Саннио. Название винодельни вдохновлено именем древнего города Монтефуско (в прошлом Монс Фулсулае), который по сей день сохраняет свою средневековую идентичность. Виноградный лист, изображенный на логотипе, символизирует трудолюбие виноделов, солнце иллюстрирует прекрасный климат мест, где растут расцелованные солнцем виноградники Colli Irpini Montesole, а луна и звезды изображают теплые и ясные ночи, характерные для Кампании.
Кампания – земля, пропитанная традициями, историей и искусством, всегда была известна своим плодородием. Это один из самых жарких и сухих регионов Италии, однако прибрежная зона смягчается морскими бризами. Тщательное изучение местных сортов винограда и почв является основной целью основателей компании. Colli Irpini Montesole выращивают традиционные для этой местности сорта - альянико, пьедироссо, фиано, фалангина, греко. Виноградники площадью 180 га расположены на разнообразных ландшафтах, от равнины до холмов, где преобладают вулканические породы почв.