Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Кава Mont Marcal, Extremarium, Cava, Brut Nature Rosado

Монт Марсаль, Экстремариум, Кава, Брют Натуре Росадо

Код товара: ВД-42845

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Кава Tantum Ergo, Cava Brut Nature Rose

3895 руб

0,75 л

Кава Codorniu, Pinot Noir, Brut

Уточните наличие и цену

0,75 л

Juve y Camps, Cava Rosado

Уточните наличие и цену

0,75 л

Juve y Camps, La Siberia, Gran Reserva Brut Nature, in gift box

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Mont Marcal Монт Марсаль
Страна:	Испания
Регион:	Каталония / Catalunya
Субрегион:	Кава / Сava DO

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Монт Марсаль / Mont Marcal

Страна:

Испания

Регион:

Каталония / Catalunya

Субрегион:

Кава / Сava DO

Тип вина:

Кава (Cava)

Цвет:

Розовое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

9 месяцев

Температура употребления:

+6...+8 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

mont-marcal.com

Характеристики

Описание

Extremarium, Brut Nature Rosado — игристая розовая кава из винограда сорта Пино Нуар. Урожай собирается вручную, при этом строго отбираются только самые лучшие грозди. Из-за того, что грозди Пино Нуар очень плотные, они не разделяются и отправляются на ферментацию целыми. Первое брожение проходит при температуре 14 °С. Вторичная ферментация при 15 °С длится 50 дней, последующая выдержка в контакте с осадком занимает не менее 9 месяцев. Дегоржаж осуществляется как можно позже, ближе к дате потребления.

Органолептические характеристики:

Цвет: Кава яркого вишневого цвета с голубоватыми отсветами и стойкой игрой пузырьков.
Аромат: Интенсивный аромат вина наполнен оттенками малины и ежевики, смешанными с тонкими нотками клубники и цветов (лепестков розы и лилии), прекрасными нюансами кондитерских изделий и красной лакрицы.
Вкус: Вкус вина насыщенный, приятный, элегантный, нежный, с фруктовыми нотами (вишня и арбуз), сливочной текстурой и освежающим, стойким послевкусием.
Гастрономия: Кава подается в качестве аперитива, в сочетании с разными блюдами (салаты, паста, ризотто, мясо, морепродукты), а также с десертами из красных фруктов и ягод и конфетами.

О производителе

Винные погреба Mont Marcal расположены на ферме Мас Люет де Дальт/Mas Lluet de Dalt, в сердце винного региона Пенедес/Penedes, и административно относятся к муниципалитету Кастельва де ла Марка/Castellva de la Marca. В последний раз полной реконструкции ферма подверглась в конце XIX века, но до сих пор на некоторых строениях можно разобрать даты, относящиеся ещё к периоду средневековья, например, 18 февраля 1317 года. Самое интересное здание - часовня, которая была построена монахами-кармелитами. Она была возведена в честь Пресвятой Богородицы. Современное производство компании Mont Marcal основано семьей Санчо/Sancho в 1975 году. С этого года начинается изготовление высококачественных вин и кавы. В хозяйстве используют самые продвинутые высокотехнологичные методы виноделия, контроль осуществляют ДО Пенедес, ДО Кава и ДО Каталония. Компания Mont Marcal Vinicola владеет 40 гектарами земли, виноградники расположены на высоте 220 м над уровнем моря. Возделываемые сорта: Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Moscatel, Merlot, Tempranillo, Syrah и Trepat. Специалисты компании постоянно работают над улучшением качества продукции. Упорные усилия коллектива увенчались успехом: в 1999 году был получен сертификат качества ISO 9001, а также удостоверение стандартов управления от Европейской Комиссии Пищевой Безопасности: BRC и IFS. Продукция предприятия награждена медалями и дипломами разных достоинств, полученными на международных выставках. Компания владеет собственной лабораторией испытаний. В распоряжении компании три производственных отдела, а также винные хранилища.