Игристое вино Mirabello, Salamino di Santa Croce

Еще во времена Римской империи вина Ламбруско, обладающие свежим, игристым вкусом, пользовались большой популярностью. И сегодня этот напиток дарит истинное наслаждение. Легкое, игристое, хорошо утоляющее жажду вино "Mirabello", Lambrusco Salamino di Santa Croce, обладающее низким содержанием алкоголя, украсит собой любую молодежную вечеринку или пикник. Вино создается из винограда сорта Ламбруско Саламино, выращиваемого в Эмилия-Романья — северной области Италии. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию и 48-часовой мацерации при температуре 10-12°С. Затем очищенный муст ферментируется при 18°C в закрытых емкостях. Это вино, имеющее потенциал развития до 3-х лет, лучше всего пить молодым.