Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Результатом кропотливого труда виноделов и виноградарей компании Тифлисский Винный Погребъ является "Megobari" Tvishi — белое полусладкое грузинское вино, изготовленное из винограда сорта Цоликаури, выращенного на плодородных почвах региона Кахетия, известного во всей Грузии своими винами и монастырями. Климат региона — сухой и жаркий — идеален для выращивания винограда. Виноградники располагаются на высоте 500-800 метров над уровнем моря. За каждым виноградным кустом ведется строгий ежедневный контроль, что обеспечивает получение урожая исключительного качества. Виноград собирается вручную при достижении ягодами сахаристости не меньше 19% в середине октября, после чего тщательно сортируется. Лучшие ягоды доставляются на производство, где, согласно древним грузинским традициям, изготавливают вино. Гребнеотделение проводят щадящим методом, затем виноград охлаждают до 4-6 °С и загружают в корзину пневматического пресса. Брожение проходит при строго контролируемой температуре 15-18 °С в цистернах из нержавеющей стали, после чего вино фильтруется и выдерживается в цистернах. Перед бутилированием "Мегобари" Твиши подвергается пастеризации.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино обладает светло-янтарным цветом с зеленоватым оттенком.
Аромат: В богатом аромате вина отчетливо чувствуются ноты айвы, мяты, ананаса, абрикоса и жимолости.
Вкус: Свежий и пикантный вкус вина раскрывается нотками груши и дыни, а длительное послевкусие наполнено цветочными и фруктовыми тонами.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с фруктами, сырами, паштетами из мяса цыпленка или из рыбы, также рекомендуется в качестве аперитива.
О производителе
Каждый год тысячи людей едут в Грузию на праздник урожая «ртвели». Никто и никогда не знает точную дату его начала: например, в восточной Грузии ртвели обычно отмечают в конце сентября, в западной – в середине октября, а в Кахетии и вовсе празднуют почти перед заморозками. Но как только во все концы страны летят сообщения о том, что созревший виноград готов к сбору, в деревни и села Грузии стекаются родственники виноделов, туристы и просто любопытствующие. Съезжаются, чтобы воочию увидеть, как проходят торжества, посвященные, возможно, самому древнему празднику винограда на планете Земля. Днем гости собирают виноград и давят его, сливая ароматный сок в столетние квеври, а вечером звучат музыка и песни и рекой льется самое лучше грузинское вино. Такое, как Kartuli Vazi от компании «Тифлисский винный погребъ».
«Тифлисский Винный Погребъ» был основан в 1995 году в окрестностях Тбилиси. Несмотря на юный возраст, компания является одним из лидеров грузинского виноделия – её завод считается едва ли не крупнейшим в стране, перерабатывая в самое горячее время более двухсот тонн винограда в сутки, а разветвленная сеть кооперативов-партнеров из самых разных частей Грузии позволяет создавать десятки непохожих друг на друга линеек вин. Шедевры «Погреба» рождаются на виноградниках Восточной и Западной Грузии, в регионах Рача-Лечмухи и Кахетии; именно там, под ласковым закавказским солнцем созревают знаменитые грузинские автохтоны – Ркацители, Саперави, Манави Мцване, Горули Мцване, Цоликоури и Оджалеши. В договорах с хозяевами виноградников прописаны более чем жесткие условия путешествия виноградных гроздей от участка до винодельни – только ручной сбор в плетеные корзины «годори» и транспортировка только в специальных рефрижераторах. Кроме того, урожай всегда проходит двойной контроль качества: первый раз перед загрузкой в машины, а второй – уже на заводе, перед тем как отправиться в пресс. Лишь убедившись в отсутствии плесневелых и поврежденных ягод, специалисты винодельни отправляют виноград на две независимые друг от друга пневматические линии, где тот пройдет путь от спелой грозди до сладкого сока.
Впрочем, «Тифлисский Винный Погребъ» – это не только и не столько виноградники, сколько ультрасовременные цеха винного завода, оснащенные всем, что необходимо для производства качественного вина, от дробильных резервуаров из нержавеющей стали до установок для охлаждения мезги и сусла. Например, уже упомянутые выше пневмопрессы позволяют получать сок высочайшего качества: благодаря тому, что гроздья подвергаются деликатному давлению, косточки в ягодах остаются нетронутыми, в разы снижая процент нежелательных танинов в будущем вине. Далее сок попадает в новейшие мацераторы, потом – в бродильные чаны (причем для каждого типа вина разработана индивидуальная программа брожения), купажируется, фильтруется и разливается в бутылки. Особое внимание на заводе «Погреба» уделяют процессу контроля качества. Каждый образец вина проверяется по всем показателям, благо новейшее лабораторное оборудование позволяет получить результаты уже через пять минут, холодный стерильный розлив обеспечивает микробиологическую стабильность, гарантируя, что через нанофильтры не проскользнет ни единая дрожжевая клетка, и, наконец, в цехах «Тифлисского Винного Погреба» используется только первичная тара и только пробки из настоящего португальского дуба.
Megobari — грузинский бренд известной винодельческой компании Тифлисский Винный Погребъ, легко узнаваемый по изображению орла на этикетке. Миссия бренда "Мегобари" заключается в производстве вин, при изготовлении которых используется как современное оборудование и инновации мировой винной промышленности, так и древнейшие традиции грузинского виноделия. Для каждого вина "Megobari" тщательно отбирается сырье. Предпочтение отдается преимущественно знаменитым и редким автохтонным сортам винограда, таким как Ркацители, Александроули, Саперави, Муджуретули, Оджалеши, Кахури, Мцване. Производство вин "Мегобари" осуществляется под строгим контролем опытных виноделов. Поэтому вина бренда "Megobari" считаются одними из самых качественных и по доступной цене как в Грузии, так и на российском рынке. Также, изысканные вина "Мегобари" экспортируются в США, Прибалтику и Германию.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.