Вино Mare Magnum, Il Conte, Montepulciano d'Abruzzo

Il Conte, Montepulciano d'Abruzzo — привлекательное органическое вино из Абруццо, пленяющее сочными ягодными оттенками во вкусе и аромате. В Абруццо виноградные лозы выращиваются на меловых суглинистых почвах. Виноградники разбиты как недалеко от побережья, где царствует теплый и сухой климат, так и в предгорьях, в более прохладном климате. При изготовлении вина применяется мацерация на кожице в течение 5 дней и алкогольная ферментация при температуре около 25°C в резервуарах из нержавеющей стали. Для лучшей экстракции сусло подвергается ежедневной перекачке. После брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба.