РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Makitra Selection, Krasnostop

Макитра Селекшн, Красностоп

Код товара: ЛГ-55111

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Кубань-Вино Kuban-Vino
Бренд:	Makitra Selection Макитра Селекшн
Страна:	Россия
Регион:	Краснодарский край
Субрегион:	Таманский полуостров

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Kuban-Vino / Кубань-Вино

Бренд:

Makitra Selection
Макитра Селекшн

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Субрегион:

Таманский полуостров

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Красностоп Анапский: 100%

Сайт производителя:

kuban-vino.ru

Характеристики

Описание

Makitra Selection, Krasnostop — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Красностоп. Умеренно холмистая местность, расположенная на незначительном возвышении над уровнем моря, с умеренно континентальным климатом. Среднегодовая температура находится в пределах 11-12 градусов и является практически идеальной для выращивания винограда. Большое количество водных массивов определяет характер местной осени – продолжительной и достаточно тёплой, что позволяет долго сохранять виноград на лозе, добиваясь практически идеальной зрелости. Почвы: глины, суглинки. Возраст лоз – 16 лет.
Сбор винограда по достижении оптимальной зрелости. Деликатное дробление. Брожение с применением чистых культур дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при температуре до 25°C с регулярным орошением «шапки» мезги. Малолактическое брожение. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного темного рубинового цвета.
Аромат: Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых ягод, особенно тонами ежевики и вишни, дополненными нюансами цветущего шиповника.
Вкус: Вкус вина полный и сбалансированный, обладает энергичной кислотностью, тонами зрелой вишни и черной смородины, нюансами черноплодной рябины, сухофруктов и пряностей.
Гастрономия: Вино отлично гармонирует с мясом ягненка, свининой, дичью, антрекотом из говядины, выдержанными и твердыми сырами.

О производителе

Винодельня «Кубань-Вино» работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня «Кубань-Вино» - это три собственные производственные площадки (в Тамани, Темрюке и Старотитаровской) и 56 млн бутылок тихих и игристых вин в год. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия.
С 2015 года «Кубань-Вино» сотрудничает с энологами-консультантами компании Enofly (Италия), что позволяет использовать опыт и традиции итальянского виноделия для создания новых линеек.
Но дело не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки – все это позволяет создавать достойные, высококачественные вина.
С чего же начинается создание вина? Конечно, со сбора винограда.
Массовый сбор винограда начинают при достижении им технологической зрелости. За две недели до сбора винограда начинается контроль за его созреванием . Средние образцы гроздей проверяются в лаборатории на винзаводе. Виноград собирается вручную и комбаинами . Машина при уборке винограда заменяет до 100 человек . В данный момент работает 12 комбайнов французкой фирмы «Грегуар». Основным способом доставки винограда на завод является бестарная перевозка с применением виноградных контейнеров «Лодочки». Виноград должен быть доставлен на завод не позднее чем через 4 часа после сбора, так как вытекающий из поврежденных ягод сок легко забраживает и окисляется. Виноград собирают при сахарийности белых сортов 19-20 г/дм3, красных 22-26 г/дм. Переработку винограда ведут в мягком режиме, полностью исключающим перетирания кожицы и семян, а также раздавливания гребней.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе